低聚糖

低聚糖


相关考题:

大豆低聚糖是

糖类按结构和水解的分类可分为()A.单糖、低聚糖B.单糖、多糖C.多糖、低聚糖D.单糖、多糖、低聚糖

淀粉属于什么糖A、双糖B、单糖C、寡糖D、多糖E、低聚糖

低聚糖在人体中有很重要的作用,下列物质中属于低聚糖的是().A、糖元B、果糖C、棉子糖D、葡萄糖

什么叫功能性低聚糖?功能性低聚糖有哪几种?

为什么要在果酱中加入大量蔗糖(低聚糖)。

简述低聚糖测定方法。

糖类根据聚合度不同,可分为单糖、低聚糖和多糖。单糖由()糖分子组成;低聚糖由()糖分子连接而成;多糖由()糖分子连接而成。

下列低聚糖中,使双歧杆菌增殖所需用量最小的是()A、甲壳低聚糖B、低聚果糖C、乳果聚糖D、低聚木糖

低聚糖是由()个糖单位构成的糖类化合物。其中可作为香味稳定剂的低聚糖是()。蔗糖是由一分子()糖和一分子()糖缩合而成的。

试述单糖和低聚糖在食品中的功能性质。

高效液相色谱法测定低聚糖原理及操作步骤。

低聚糖或单糖的水溶液具有抗氧化活性,试简述其原因。

大豆低聚糖由()和()构成。

低聚糖每分子水解成()个分子单糖,其水解产生的单糖分子都为葡萄糖的称为(),另一类水解时产生不止一种单糖的称为杂低聚糖。

问答题什么叫功能性低聚糖?功能性低聚糖有哪几种?

单选题在强心苷的稀醇提取液中,加入碱式乙酸铅产生沉淀的成分应是(  )。A强心苷B单糖、低聚糖C单宁、皂苷等D叶绿素、油脂等E叶绿素、低聚糖

名词解释题低聚糖(寡糖)

单选题酵母不能发酵()A果糖B葡萄糖C蔗糖D低聚糖

问答题功能性低聚糖包括哪些?

问答题简述低聚糖测定方法。

名词解释题非还原型低聚糖

填空题糖类根据聚合度不同,可分为单糖、低聚糖和多糖。单糖由()糖分子组成;低聚糖由()糖分子连接而成;多糖由()糖分子连接而成。