利用真菌生产的酶制剂有纤维素酶、()、蛋白酶和果胶酶。
利用真菌生产的酶制剂有纤维素酶、()、蛋白酶和果胶酶。
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在细胞工程——原生质体融合育种技术中,其技术的重要一环是将植物细胞的细胞壁除去,通常采用的方法是酶解破壁法。你认为普通的植物细胞去除细胞壁所用的酶应选择()A、纤维素酶和淀粉酶B、麦芽糖酶和纤维素酶C、纤维素酶和果胶酶D、麦芽糖酶和果胶酶
下列关于果胶酶的叙述,正确的是()。①是由具有分泌功能的细胞产生的②凡是活细胞都能产生果胶酶③果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸④植物、霉菌、酵母菌和细菌均可能产生果胶酶⑤果胶酶特指分解果胶的一种酶⑥纤维素酶和果胶酶可用于去除植物的细胞壁⑦组成果胶酶的基本单位是氨基酸或核苷酸A、①②⑤B、②③⑦C、③④⑥D、③④⑤
用于酶生产的发酵方法有固体发酵法和液体发酵法,下列哪种酶的生产方法不属于固体发酵法的范畴()。A、用曲霉和毛霉生产淀粉酶和蛋白酶B、用青霉和曲霉生产果胶酶C、用木霉生产纤维素酶D、用木瓜生产木瓜蛋白酶
多选题我国允许使用的酶制剂有()A糖化酶Bα-淀粉酶Cβ-葡聚糖酶D精致果胶酶E木瓜蛋白酶