糖青梅、糖杨梅、蜜枇杷和蜜樱桃等水果应采用下列哪种糖制方法制成蜜饯（）。A、一次煮制法B、多次煮制法C、减压煮制法D、蜜制

糖青梅、糖杨梅、蜜枇杷和蜜樱桃等水果应采用下列哪种糖制方法制成蜜饯（）。

  • A、一次煮制法
  • B、多次煮制法
  • C、减压煮制法
  • D、蜜制

相关考题：

果酱是由糖和去皮水果起加热熬制而成的,是由()的性质所决定的, A、糖的溶解性和水果中的果胶质B、糖的粘稠性和水果中的淀粉C、糖的结晶性和水果中的果胶质D、糖的粘稠性和水集中的酶
查看答案
蜜丸贮存一定时间后，在蜜丸中有糖等结晶析出，此现象俗称（ ）
查看答案
下列关于煎膏剂的叙述，正确的有()。A.煎膏剂含较多的的糖和蜜，药物浓度高，稳定性较差B.煎膏剂的效用以滋补为主，多用于慢性疾病C.煎膏剂一般多采用煎煮法D.煎膏剂中加入糖和蜜的量一般不超过清膏量的3倍E.煎膏剂返砂的原因与煎膏剂中总糖量和转化糖量有关
查看答案
制丸块是塑制蜜丸的关键工序，下列措施正确的是()。A.所用药材应粉碎，混合过6号筛B.根据药粉的性质、粉末的粗细、含水量等确定炼蜜的程度C.含较多树脂、糖等黏性成分的药物粉末，宜以60~80℃温蜜和药D.中蜜的用量一般为药粉重量的1~1.5倍E.采用热蜜合坨可降低蜜丸中微生物含量
查看答案
甜馅多以糖、油和各种豆类、鲜干果、蜜钱等为原料。() 此题为判断题(对，错)。
查看答案
含油脂、黏液质、胶质、糖、动物组织较多的药材，制备大蜜丸的黏合剂应选用A．老蜜B．中蜜C．嫩蜜D．生蜜E．蜜水
查看答案
制备膏滋的辅料是A.糖粉B.蜜水C.淀粉浆D.炼蜜E.糖浆
查看答案
制备蜜丸的赋形剂是A.糖粉B.蜜水C.淀粉浆D.炼蜜E.糖浆
查看答案
A.酒剂B.酊剂C.煎膏剂D.浸膏剂E.流浸膏剂中药材用水煎煮，取煎煮液浓缩，加炼蜜或糖(或转化糖)制成的半流体制剂为
查看答案
药材用水煎煮，去渣浓缩后，加炼蜜或糖制成的半流体制剂称为（）
查看答案
蜜钱是先去皮去核后，切成片和块，经糖液泡制后（）而成的制品。A、阴干B、烘干C、晒干D、风干
查看答案
（）蜜适用于黏性适中的含纤维素、淀粉及含部分油脂、糖的药粉制丸。
查看答案
蜜丸贮存一定时间后，在蜜丸中有糖等结晶析出，此现象俗称（）A、毛茸B、毛笔头C、返砂D、风化E、风选
查看答案
小地老虎（）对糖、醋、蜜、酒等香、甜物质特别嗜好。A、幼虫B、卵C、成虫D、蛹
查看答案
果酱是由先是的糖和去皮水果一起加热熬制而成的，是由（）的性质所决定的。A、糖的溶解性和水果中的果胶质B、糖的黏稠性和水果中的淀粉C、糖的结晶性和水果中的果胶D、糖的黏稠性和水果中的酶
查看答案
下列关于煎膏剂的叙述，正确的有（）A、煎膏剂含较多的糖或蜜，药物浓度高，稳定性较差B、煎膏剂的效用以滋补为主，多用于慢性疾病C、煎膏剂一般多采用煎煮法D、煎膏剂中加入糖或蜜的量一般不超过清膏量的3倍E、煎膏剂返砂的原因与煎膏剂中总糖量和转化糖量有关
查看答案
含油脂、黏液质、胶质、糖、动物组织较多的药材，制备大蜜丸的黏合剂应选用（）A、老蜜B、中蜜C、嫩蜜D、生蜜E、蜜水
查看答案
蜜制或糖煮初期的糖浓度以不超过（）。
查看答案
配伍题(1).（）可以采用塑制法制备的丸剂是 |(2).（）可以采用泛制法制备的丸剂是 |(3).（）药材细粉以水或根据处方用黄酒、醋、稀药汁、糖液等为赋形剂经泛制而成的丸剂|(4).（）药材细粉用蜂蜜为粘合剂制成的丸剂A水丸B蜜丸C蜜丸+浓缩丸D水丸+浓缩丸
查看答案
单选题蜜丸储存一定时间后，有糖等结晶析出，称为（　　）。ABCDE
查看答案
多选题下列关于煎膏剂的叙述，正确的有（）A煎膏剂含较多的糖或蜜，药物浓度高，稳定性较差B煎膏剂的效用以滋补为主，多用于慢性疾病C煎膏剂一般多采用煎煮法D煎膏剂中加入糖或蜜的量一般不超过清膏量的3倍E煎膏剂返砂的原因与煎膏剂中总糖量和转化糖量有关
查看答案
单选题蜜丸贮存一定时间后，在蜜丸中有糖等结晶析出，此现象俗称（）A毛茸B毛笔头C返砂D风化E风选
查看答案
单选题蜜丸贮存一定时间后，在蜜丸中有糖等结晶析出，此现象俗称（　　）。ABCDE
查看答案
单选题含油脂、黏液质、胶质、糖、动物组织较多的药材，制备大蜜丸的黏合剂应选用（）A老蜜B中蜜C嫩蜜D生蜜E蜜水
查看答案
填空题（）蜜适用于黏性适中的含纤维素、淀粉及含部分油脂、糖的药粉制丸。
查看答案
单选题糖青梅、糖杨梅、蜜枇杷和蜜樱桃等水果应采用下列哪种糖制方法制成蜜饯（）。A一次煮制法B多次煮制法C减压煮制法D蜜制
查看答案
配伍题(1).（）含淀粉较多的药物制备蜜丸需要采用什么为辅料 |(2).（）富含纤维的的药物制备蜜丸需要采用什么为辅料 |(3).（）粉性或含有部分糖粘性的药物制丸需要采用什么为辅料|(4).（）粘性最强的蜜是A嫩蜜B中蜜C老蜜D中蜜或老蜜
查看答案
热门标签