干、熏、盐制的濒危野牛肉

干、熏、盐制的濒危野牛肉

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水煮牛肉中肉片在煮制前应该用盐、酱油、淀粉上浆,保持肉片的滑嫩。( ) 此题为判断题(对，错)。
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商品归类题装入肠衣的熏腌牛肉(未经绞碎、未经调味、供食用)(2001年)( )
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冻、干、盐制砗磲
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干、熏、盐制爬行动物肉及食用杂
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其他冻、干、盐腌或盐渍的濒危软
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“熏白鱼”是采用（）方法烹制。A、熟熏B、生熏C、干熏D、湿熏
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干、熏、盐制的鹿豚、姬猪腹肉
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装入肠衣的熏腌牛肉(未经绞碎、未经调味、供食用)
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干熏盐制其他濒危动物肉及杂碎
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干熏盐制灵长目动物肉及食用杂碎
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其他冻、干、盐制濒危水生无脊椎
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干、熏、盐制带骨鹿豚、姬猪腿肉
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冻、干、盐制蛤
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干、熏、盐制的濒危鱼种肝、卵
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多选题我国新疆的珍稀濒危植物中，为国家二级保护对象的有（　　）。A盐生桦B星叶草C野核桃D半日花E沙冬青
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