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客人因等菜时间太长,要求取消食物,怎么办?
客人因等菜时间太长,要求取消食物,怎么办?
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客人如果因时间问题,要求退菜,服务员应马上与厨房联系,如可能就先做,否则()。 A、不能退菜B、也应退菜C、与经理商量后再定D、视客人的态度来定
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客人把吃剩的食品,酒水等留下要求服务员代保管时怎么办?
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客人在菜里吃出苍蝇、玻璃等其他异物怎么办?
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客人点了某道菜,上了之后,说没点怎么办?
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按客人的预订标准开好菜单,但客人却对其中的某些菜式不满意,怎么办?
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客人对同桌和邻桌要的是同一道菜,而菜量不一样而产生异议怎么办?
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客人要求退菜,如果是菜肴质量问题,应()。A、无条件的退菜B、考虑给予退菜C、答复不能退菜D、答复客人稍等
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客人要求点菜谱上没有的菜,怎么办?
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