客人用餐后会有不同的消费需要,西餐客人常常喜欢饮用的酒水是()。A、鸡尾酒B、威士忌C、白兰地D、味美思酒

客人用餐后会有不同的消费需要,西餐客人常常喜欢饮用的酒水是()。

  • A、鸡尾酒
  • B、威士忌
  • C、白兰地
  • D、味美思酒

相关考题:

客人用餐时,由于不慎将酒杯碰翻,酒水流淌时,服务员应()及时用干餐巾将台布上的酒水吸去,然后用干净的干餐巾铺垫在湿处,同时换上酒杯,斟好酒水。A.问候客人B.抚摸客人C.安慰客人D.责备客人

西餐服务(),服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。A.客人看菜单时B.客人看展台时C.客人喝酒水时D.吃面包时

()是西餐客房送餐的特别服务。 A.为VIP客人送水果B.恭祝客人用餐愉快C.聆听客人的要求D.食品、饮料加量

菜肴因需要在客人面前作最后的烹调,故需要占用餐厅较大的空间,且速度缓慢。这种餐饮经营模式属于()。 A.法式西餐B.俄式西餐C.英式西餐D.美式西餐

不属于西餐接受预定服务员要记录的内容是()。A.客人的姓名B.客人的体形C.用餐时间D.用餐人数

西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的( )为依据。A.菜单内容B.规模C.消费标准D.客人用餐习惯

客人用餐过程中,当其杯中的酒水少于()时,应及时添加。

赠送价通常指客人住店期间免收房费,但客人用餐、打电话等其他消费需要付款。

西餐服务中,(),服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。A、客人看菜单时B、客人看展台时C、客人喝酒水时D、吃面包时

不属于西餐接受预定服务员要记录的内容是()。A、客人的姓名B、客人的体形C、用餐时间D、用餐人数

菜肴因需要在客人面前作最后的烹调,故需要占用餐厅较大的空间,且速度缓慢。这种餐饮经营模式属于()。A、法式西餐B、俄式西餐C、美式西餐D、英式西餐

客人自带酒水来餐厅用餐怎么办?

()计划中对酒水有数量上的控制,对客人超标的酒水要求应满足,但服务员须礼貌地向客人解释差价现付。A、中餐零点B、团队餐C、中餐宴会D、西餐零点E、西餐宴会

西餐零点餐后客人结帐,服务员应用适当的方式把帐单送给客人,并()真诚感谢客人惠顾。A、催促客人立即结帐B、按服务程序请客人结账C、示意客人按消费金额收取小费D、大声告诉客人用餐费用

餐厅客满时,还有客人前来,下列做法对的是()。A、请客人在休息区等候B、婉言谢绝客人的到来,请客人到其他饭店去用餐。C、介绍客人到本饭店的其他餐厅用餐D、免费提供菜单和酒水

西餐服务(),服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、鸡尾酒服务。A、客人看菜单时B、客人看展台时C、客人喝酒水时D、吃面包时

西餐菜肴上菜要遵循“右上左撤”,酒水饮料要从客人的左侧上。

西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的()为依据。A、菜单内容B、规模C、消费标准D、客人用餐习惯

选择西餐台取决于()。A、用餐形式、规格和人数B、用餐季节和就餐消费标准C、用餐形式、客人的身份和就餐消费标准D、用餐人数和用餐者的消费标准

西餐餐具、酒具撤换服务过程中要求服务人员特别注意宾客的举止,特别留意客人的()。A、暗示B、酒水饮用程度C、用餐进度D、目光

迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。餐厅客满时,还有客人前来,下列做法正确的是()。A、请客人在休息区等候B、婉言谢绝客人的到来,请客人到其他饭店去用餐C、介绍客人到本饭店的其他餐厅用餐D、选项D免费提供菜单和酒水

在西餐酒水服务时,应在客人认可后,按照()的原则,依次为客人倒酒。A、男士优先B、女士优先C、先宾后主D、先主后宾

多选题餐厅客满时,还有客人前来,下列做法对的是()。A请客人在休息区等候B婉言谢绝客人的到来,请客人到其他饭店去用餐。C介绍客人到本饭店的其他餐厅用餐D免费提供菜单和酒水

多选题迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。餐厅客满时,还有客人前来,下列做法正确的是()。A请客人在休息区等候B婉言谢绝客人的到来,请客人到其他饭店去用餐C介绍客人到本饭店的其他餐厅用餐D选项D免费提供菜单和酒水

单选题在西餐酒水服务时,应在客人认可后,按照()的原则,依次为客人倒酒。A男士优先B女士优先C先宾后主D先主后宾

问答题客人自带酒水来餐厅用餐,怎么办?

单选题不属于西餐接受预定服务员要记录的内容是()。A客人的姓名B客人的体形C用餐时间D用餐人数