西餐零点餐后客人结帐,服务员应用适当的方式把帐单送给客人,并()真诚感谢客人惠顾。A、催促客人立即结帐B、按服务程序请客人结账C、示意客人按消费金额收取小费D、大声告诉客人用餐费用

西餐零点餐后客人结帐,服务员应用适当的方式把帐单送给客人,并()真诚感谢客人惠顾。

  • A、催促客人立即结帐
  • B、按服务程序请客人结账
  • C、示意客人按消费金额收取小费
  • D、大声告诉客人用餐费用

相关考题:

()服务员要向客人道谢。 A、客人进店后B、菜品上齐时C、客人结帐后D、送客时

中餐零餐服务方式是,餐厅服务员主动向客人介绍菜品,同时接受点菜,食品饮料服务到桌,最后()结帐。 A、凭器皿B、凭菜肴C、凭食品D、凭帐单

西餐零点服务,当客人入座后,服务员打开菜单的()呈递给客人。 A.封面B.中间C.第一页D.内页

西餐零点餐后客人要求结帐时,服务员做法不对的是()。A.真诚感谢客人的惠顾B.按服务程序请客人结帐C.让客人自取帐单以确保准确D.用适当的方式把帐单给客人

客人结帐后,服务员应()用食品盒装未用完食品,包装妥贴交客人带走。 A、请顾客B、主动的C、在客人催促后D、客人暗示后

我国西餐宴会常见的分菜方式是()。 A、厨师在厨房将菜肴按每份装盘后由服务员端菜上桌B、服务员把装有食品的大银盘端到客人面前,逐一分派C、服务员把装有食品的大银盘端到客人面前由客人自取D、服务员把装有食品的大银盘端到客人面前,由主人分派

为客人结帐时,服务员要向客人(),并道谢。 A、索取小费B、讲解C、道歉D、出示帐单

客人离开餐厅后,服务员应善始善终把()工作做好。 A、收尾B、结帐C、餐前D、开餐

()服务员要向客人道谢。A、客人进店后B、菜品上齐的C、客人结帐后D、送客时

吃西餐结帐时服务员应()A、告诉客人价格,然后半帐单交给客人B、直接将帐单递给客人,然后离开C、请客人到结帐处结帐D、将帐单正面朝下,交给做东的一人位

西餐接受预定的服务员要能熟练地回答客人的问题,()并做好相关记录。A、积极向客人提出就餐建议B、积极介绍餐餐厅的布置C、为客人解释餐厅的由来D、向客人介绍就餐方法

()计划中对酒水有数量上的控制,对客人超标的酒水要求应满足,但服务员须礼貌地向客人解释差价现付。A、中餐零点B、团队餐C、中餐宴会D、西餐零点E、西餐宴会

实行一次性收款的饭店,要求服务员将客人离店前发生的各种消费帐单,必须在客人()送到前台,以防跑帐。A、结帐前B、结帐时C、结帐后D、离店时

零点客人一到就要有服务员马上为客人安排餐位,送上()。A、茶水B、菜单C、饮料D、账单

客人结帐后,服务员应向客人热情道谢。

西餐零点服务,当客人入座后,服务员打开菜单的()呈递给客人。A、封面B、中间C、第一页D、内页

西餐零点餐后客人结帐,服务员应用适当的方式把账单送给客人,并按服务程序请客人结帐,()。A、真诚感谢客人的惠顾B、示意客人已到下班时间,请尽快离开C、同时请客人出示身份证D、告之客人找回的零钱,作为小费不能给客人

西餐服务中,来店就餐客人进入休息区域后,服务员应向客人问候,并及时向客人送上各式(),送酒水前应先做介绍并征求客人意见。A、葡萄酒B、餐前酒C、汽酒D、开胃酒

当西餐客人看菜单时,服务员应建议客人饮()。A、白兰地B、餐前饮品C、威士忌D、葡萄酒

西餐零点餐后客人要求结帐时,服务员做法不对的是()。A、真诚感谢客人的惠顾B、按服务程序请客人结帐C、让客人自取帐单以确保准确D、用适当的方式把帐单给客人

西餐客人()后,服务员应及时提供甜食菜单。A、点完主菜B、下订单C、用完餐前酒D、用完主菜

客人坐好后,服务员把餐巾放在()。A、餐碟上B、客人双膝上C、台面上D、客人手上

在为客人结帐时,如果是客人算的不对,服务员应该清楚明确地指出来,以便结帐。

单选题西餐零点服务头盘,撤盘时作法正确的是()。A一位客人吃完后,就撤去一位客人的餐具B待客人全部放下刀叉后,先询问得到允许后撤下C待客人全部放下刀叉后,无需询问立即撤下D待客人全部放下刀叉后,等客人招呼服务员后才能撤下

单选题西餐接受预定的服务员要能熟练地回答客人的问题,()并做好相关记录。A积极向客人提出就餐建议B积极介绍餐餐厅的布置C为客人解释餐厅的由来D向客人介绍就餐方法

单选题吃西餐结帐时服务员应()A告诉客人价格,然后半帐单交给客人B直接将帐单递给客人,然后离开C请客人到结帐处结帐D将帐单正面朝下,交给做东的一人位

单选题实行一次性收款的饭店,要求服务员将客人离店前发生的各种消费帐单,必须在客人()送到前台,以防跑帐。A结帐前B结帐时C结帐后D离店时