包冰衣的鱼体温度越低,冰衣越厚,鱼体温度最好在-15 ℃以下。
包冰衣的鱼体温度越低,冰衣越厚,鱼体温度最好在-15 ℃以下。
相关考题:
下列说法正确的是( )。A.烫制无鳞鱼的水温越低越容易去除鱼体表的黏液B.烫制无鳞鱼的水温越高越容易去除鱼体表的黏液C.烫制无鳞鱼的水温越高越不容易去除鱼体表的黏液D.烫制无鳞鱼的水温过高会使鱼皮因突然收紧而破裂
单片型刺网的主网片为单层网衣,具有的特点为()。A、结构最简单,操作方便,从网上摘鱼时间短,鱼体损伤轻,实际应用最广B、结构最简单,操作不方便,从网上摘鱼时间长,鱼体损伤轻,实际应用最广C、结构最简单,操作方便,从网上摘鱼时间长,鱼体损伤生重,实际应用最广
下列说法正确的是()。A、烫制无鳞鱼的水温越低越容易去除鱼体表的黏液B、烫制无鳞鱼的水温越高越容易去除鱼体表的黏液C、烫制无鳞鱼的水温越高越不容易去除鱼体表的黏液D、烫制无鳞鱼的水温过高会使鱼皮因突然收紧而破裂
下列正确的气象条件组合是()。A、温度10℃,风速10m/s、冰厚5mmB、温度-5℃,风速10m/s、冰厚5mmC、温度40℃,风速30m/s、冰厚0mmD、温度-10℃,风速10m/s、冰厚5mm
判断题冰鲜结合机械制冷保温时,鱼舱温度不得高于0℃。A对B错