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简述白酒的四大香型。
简述白酒的四大香型。
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()的风格特点是以低级酯和高级醇为主体香的一种白酒。 A、凤香型白酒B、浓香型白酒C、酱香型白酒D、清香型白酒
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浓香、清香、酱香、米香是四大基本香型白酒。() 此题为判断题(对,错)。
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白酒的香型有清香型、酱香型、米香型、浓香型和__________。
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酱香型白酒中有机酸含量很高,高于浓香型和清香型白酒
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简述清香型白酒。
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简述清香型白酒的发酵容器的优点。
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简述中国四大香型的名优白酒主要的、独特的风格。
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我国传统的()等是固态法白酒。A、浓香型白酒B、酱香型白酒C、清香型白酒D、米香型
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我国的()白酒等是半固态法白酒。A、清香型B、小曲清香型C、米香型D、豉香型
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简述浓香型白酒的主要工艺特点。
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简述酱香型白酒的主要工艺特点。
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简述浓香型白酒。
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简述浓香型白酒在发酵期间窖内温度变化情况。
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简述米香型白酒的工艺特点。
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在浓香型白酒中四大()是己酸、丁酸、乙酸及乳酸。
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己酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙酯是浓香型白酒中四大()。
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问答题简述清香型白酒的工艺特点。
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问答题简述酱香型白酒的主要工艺特点。
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问答题简述浓香型白酒。
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问答题简述白酒的四大香型。
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问答题简述清香型白酒采用的清蒸清渣工艺。
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问答题简述清香型白酒。
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问答题简述中国四大香型的名优白酒主要的、独特的风格。
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问答题简述浓香型白酒的主要工艺特点。
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单选题在中国香型白酒中所占比例最大的是( )。A酱香型白酒B浓香型白酒C清香型白酒D复香型白酒
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问答题简述酱香型白酒的工艺特点及生产流程。
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问答题简述清香型白酒的发酵容器的优点。
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