单选题唐朝时期,以海参、玉兰片为主要原料烧制而成的河北名菜是()。A崩肝B敬德访白袍C炸天冬D阳春白雪

单选题
唐朝时期,以海参、玉兰片为主要原料烧制而成的河北名菜是()。
A

崩肝

B

敬德访白袍

C

炸天冬

D

阳春白雪


参考解析

解析: 暂无解析

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制作家常海参时,在烧制前,要将海参用盐和汤入味,否则成熟后内口不足。( ) 此题为判断题(对,错)。

鲁菜的地方名菜有糖醋黄河鲤鱼、葱爆海参、鱼香肉丝等。( )

陶瓷是指陶器与瓷器的统称,以()为主要原料,经烧制而成的材料。 A.高岭土B.黏土

佛教传人河北地区的时间是()A.唐朝B.两汉时期C.宋朝D.隋朝

以下不属于粤菜名菜的是()A、龙虎斗B、炒鲜奶C、家常海参D、盐焗鸡

玉兰片是使用鲜嫩的冬笋、春笋为原料,经过切根、蒸煮、整形、烘焙。熏硫等工序加工制作而成的。

下列为动植物性干货原料的是()。A、火腿B、腊肠C、干海参D、玉兰片

“佛跳墙”究竟是一道怎样的菜()。A、以佛手为主要原料的菜B、以佛跳墙为主要原料的菜C、混合了海参鲍鱼等山珍海味的菜

唐朝政治家魏征是今河北馆陶人,以直谏敢言著称。

啤酒:啤酒以()﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母()酿制而成的

下面哪道菜是闽菜的代表名菜()A、佛跳墙B、白斩鸡C、葱爆海参D、怪味鸡块

家常海参是闽菜的代表名菜。

凡以()、河砂为主要原料,经低温烧制而成的新产品称陶瓷。A、陶土和陶器B、陶土C、瓷土粉和瓷器D、石英粉和河砂

唐朝时期,以海参、玉兰片为主要原料烧制而成的河北名菜是()。A、崩肝B、敬德访白袍C、炸天冬D、阳春白雪

下列原料中,属于植物性干料制品的是()。A、海参B、对虾C、鱿鱼D、玉兰片

玉兰片是以鲜嫩的冬笋或春笋为原料,经加工干制而成的制品。

名菜“蝴蝶海参”是根据()命名的。A、制作方法B、诗情画意C、菜肴形态D、掌故翻新

陶器是以()为主要原料,经过搅拌、()、()、烧制而成的日用品和陈列品。

河北名菜()是以海参.玉兰片为原料烧制而成。A、崩肝B、热切丸子C、敬德访白袍D、栗子烧白菜

烧结空心砖是以黏土、页岩或煤矸石为主要原料烧制而成,孔洞率(),孔尺寸大而数量多,且为水平孔,常用于非承重砌体。A、小于15%B、15%~25%C、25%~35%D、大于35%

烧结多孔砖是指()A、以粘土、页岩、煤矸石为主要原料,经焙烧而成的主要用于承重部位的多孔砖B、以黏土、页岩、煤矸石、粉煤灰等为主要原料,经成型、焙烧而成孔洞率不大于15%的砖C、以黏土、页岩、煤矸石为主要原料,经焙烧而成的主要用于非承重部位的空心砖D、以黏土、页岩、煤矸石为主要原料,经焙烧而成的主要用于非承重部位的空心砌块

单选题“佛跳墙”究竟是一道怎样的菜()。A以佛手为主要原料的菜B以佛跳墙为主要原料的菜C混合了海参鲍鱼等山珍海味的菜

单选题烧结多孔砖是指()A以粘土、页岩、煤矸石为主要原料,经焙烧而成的主要用于承重部位的多孔砖B以黏土、页岩、煤矸石、粉煤灰等为主要原料,经成型、焙烧而成孔洞率不大于15%的砖C以黏土、页岩、煤矸石为主要原料,经焙烧而成的主要用于非承重部位的空心砖D以黏土、页岩、煤矸石为主要原料,经焙烧而成的主要用于非承重部位的空心砌块

判断题家常海参是闽菜的代表名菜。A对B错

判断题玉兰片是以鲜嫩的玉兰花为原料,经加工干制而成的制品。()A对B错

填空题陶器是以()为主要原料,经过搅拌、()、()、烧制而成的日用品和陈列品。

单选题河北名菜()是以海参.玉兰片为原料烧制而成。A崩肝B热切丸子C敬德访白袍D栗子烧白菜