多选题卫生注册时需要评审HACCP体系的产品目录包括()。A罐头类B水产品类C肉及肉制品D速冻蔬菜E面点
多选题
卫生注册时需要评审HACCP体系的产品目录包括()。
A
罐头类
B
水产品类
C
肉及肉制品
D
速冻蔬菜
E
面点
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解析:
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相关考题:
根据2002年国家认监委发布的《出口食品生产企业卫生要求》及《卫生注册需评审HACCP体系的产品目录》,不属于强制要求卫生注册需评审HACCP体系的产品有( )。A.肉及肉制品B.速冻蔬菜C.果蔬汁D.冰鲜品
对HACCP的认识,以下不正确的是()。A、20世纪70年代在美国首次提出B、保证食品安全的行之有效的体系C、我国卫生部要求凡面积达到2000m2以上者,宜实施HACCP管理D、实施HACCP体系时,需要对食品原料的种植、食品生产、加工整个过程中可能产生危害进行分析
关于HACCP小组的构成,下列哪一项是不正确的?()A、HACCP小组是由一个具备多种知识和多种经验的人员组成的团队B、HACCP小组成员应该接受有关HACCP的培训C、HACCP小组成员必须是本企业的员工D、HACCP体系建立以后,该小组的工作可以包括体系的评审或改进等
单选题对HACCP的认识,以下不正确的是()。A20世纪70年代在美国首次提出B保证食品安全的行之有效的体系C我国卫生部要求凡面积达到2000m2以上者,宜实施HACCP管理D实施HACCP体系时,需要对食品原料的种植、食品生产、加工整个过程中可能产生危害进行分析
填空题HACCP是一种保障食品安全与卫生的()管理体系。