单选题从营养学的角度出发，我们提倡多食用全麦食品，那么下列属于“全麦饼干”的是：（）A威化饼B克力饼C米果饼D消化饼

单选题
从营养学的角度出发，我们提倡多食用全麦食品，那么下列属于“全麦饼干”的是：（）
A

威化饼

B

克力饼

C

米果饼

D

消化饼

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下列主食中生糖指数最低的是( )A.全麦面包B.苏打饼干C.馒头D.大米饭
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由于可供人类食用的食物大多偏碱性,所以食品营养学提倡在食物中适当加醋。() 此题为判断题(对，错)。
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下列食物中膳食纤维含量最少的是()A.杏干B.全麦面包C.青椒D.韭菜
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软麦通常指强度较弱的薄力小麦，适用于磨制()面粉。A.面条B.全麦C.面包D.饼干
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全独立式自适应地盘，前悬架采用（），后悬架采用（）。A、麦弗逊独立悬架；多连杆独立悬架B、麦弗逊独立悬架；独立悬架C、附加独特偏心弹簧的麦弗逊独立悬架；多连杆独立悬架D、附加独特偏心弹簧的麦弗逊独立悬架；独立悬架
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下列含钙丰富的食物是（）A、苹果B、菠菜C、全麦面包D、虾皮
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下列何种为软质面包（）。A、全麦面包B、甜面包C、可松面包D、法国面包
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软麦通常为强度较弱之薄力小麦，适用于磨制（）面粉。A、面条B、全麦C、面包D、饼干
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下列产品中属于调理面包的是（）A、全麦吐司B、丹麦多拿滋C、手撕餐包D、迷你红豆包
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下列哪些食物能使人产生愉悦的感觉（）A、全麦面包B、高淀粉物质C、海带D、芹菜
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从营养学角度来看，下列（）不属于减肥食品。A、黄瓜B、苦瓜C、海带D、咖啡
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关于如何吃好全麦面包，以下说法正确的是？（）A、早餐吃几片全麦面包，搭配一杯牛奶、水果和蔬菜，可以获得较全面的营养B、2岁以上的儿童可以尝试吃全麦面包，但要控制好摄入量C、青少年处于生长发育阶段，摄入过多的全麦面包会抑制食欲D、全麦面包吃了不会发胖，可以毫无节制的吃
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关于全麦面包，以下说法正确的是？（）A、全麦面包是用100%全麦制成的B、全麦面包是褐色的，但褐色的面包不等于就是全麦面包C、全麦面包应呈但褐色，假冒的全麦面包颜色较深D、全麦面包应能用肉眼看到很多麦麸的小颗粒，质地比较粗糙
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依CNS标准所谓的全麦面包，其全麦面粉的用量约为（）A、20%B、30%C、40%D、50%
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全麦面粉
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小麦按粒质特性可分为硬质麦和软质麦，软质麦适合于做（）。A、面包B、馒头C、面条D、饼干
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全麦粉是用石磨磨成的麦粉，不易把麦芽和麦皮除去，故得80%全麦粉。
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全制麦的过程和目的是什么？
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下列含钙丰富的食物是虾皮，其中含草酸较多的（）与此同时食用将影响钙的吸收。A、苹果B、菠菜C、全麦面包D、虾皮
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填空题果蔬、豆类食品属于（）食品，肉类、主食（稻米、麦面）属于（）食品。
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单选题宝宝要避免吃的零食是：（）A炸鸡块、炸薯条、炸薯片；B豆腐卷、豆干等豆制品；C饼干、巧克力；D无糖或低糖燕麦片、全麦饼干
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单选题选择下列哪组食品？（　　）A麦淀粉、腐乳、奶、瘦肉、水果B苏打饼干、奶、瘦肉、蔬菜C挂面、奶、蛋、高钠蔬菜D麦淀粉、蛋、瘦肉、水果E挂面、咸蛋、瘦肉、蔬菜
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问答题全制麦的过程和目的是什么？
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