单选题下列哪项不属于高温杀菌保藏食品的方法？（）A超高温杀菌B巴氏消毒法C煮沸法D辐照杀菌E微波加热杀菌
单选题
下列哪项不属于高温杀菌保藏食品的方法？（）
A
超高温杀菌
B
巴氏消毒法
C
煮沸法
D
辐照杀菌
E
微波加热杀菌
参考解析
解析：
辐照杀菌不属于高温杀菌保藏食品的方法。
相关考题：
包装食品的微生物控制：（一）加热杀菌（微生物耐热性、pH、温度和时间组合）方法：1.低温杀菌（巴氏杀菌）80度杀菌，低温贮藏。2.高温杀菌3.高温短时杀菌和超高温瞬时杀菌（二）低温贮存1.冷藏2.冻结（三）（）（四）微波灭菌。
填空题包装食品的微生物控制：（一）加热杀菌（微生物耐热性、pH、温度和时间组合）方法：1.低温杀菌（巴氏杀菌）80度杀菌，低温贮藏。2.高温杀菌3.高温短时杀菌和超高温瞬时杀菌（二）低温贮存1.冷藏2.冻结（三）（）（四）微波灭菌。
多选题食品加热杀菌的方法包括（）A巴氏杀菌Bγ射线杀菌C加压杀菌D微波杀菌E紫外线杀菌