单选题肉制品中的多氯联苯主要来源于( )。ABCDE
单选题
肉制品中的多氯联苯主要来源于( )。
A
B
C
D
E
参考解析
解析:
多氯联苯(PCB)属于环境污染物,主要来源于工业“三废”,其性质稳定,脂溶性强,易被各种生物吸收,进入人或动物体内后即贮存于脂肪组织中,较难分解和排泄,易发生生物浓缩。
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