标准乳的乳脂率通常为___________%。() A、3.4B、4C、0.4D、15
奶牛标准乳的乳脂率为()。 A、2%B、4%C、6%D、8%
家畜的产奶性能指标有：（ ）。A.产奶量B.平均乳脂率与标准乳C.泌乳均衡性D.泌乳期
当原料乳脂肪含量高于标准要求时，可加入部分脱脂乳调整。（）
对乳脂和乳蛋白质的影响当精料比例增大时，乳脂下降？
一头奶牛一天泌乳量为20公斤，经测定乳脂率为2%，则折合标准乳为多少公斤（）A、68B、14C、18D、10
FCM表示的含义为（）A、乳脂率B、4%标准乳C、乳脂率3%的牛乳D、乳脂率为4%的牛乳
标准乳也称乳脂校正乳（FCM），其乳脂率为（）A、4.5%B、4.0%C、3.5%D、3.0%
家畜的产奶性能指标有：（）。A、产奶量，B、平均乳脂率与标准乳，C、泌乳均衡性，D、泌乳期。
在动物乳成分中，变化最大的是（）A、乳蛋白B、乳脂C、钙D、维生素
奶牛标准乳的乳脂率为（）。A、2%B、4%C、6%
FCM表示的含义为（）。A、乳脂率B、4%标准乳C、乳脂率为3%的牛乳D、乳脂率为4%的牛乳
FCM的含义是（）A、乳脂率B、4%标准乳C、乳脂率3%的牛乳D、乳脂率4%的牛乳
原料乳净乳的目的是（）。A、去掉细小杂质B、破碎蛋白质C、破碎乳脂肪D、均匀
我国国家炼乳质量标准规定，乳脂肪与非脂乳固体的比例是（）
含乳饮料的新鲜乳含量应大于（），乳脂肪及乳蛋白的含量都应大于1%。
填空题含乳饮料的新鲜乳含量应大于（），乳脂肪及乳蛋白的含量都应大于1%。
判断题当原料乳脂肪含量高于标准要求时，可加入部分脱脂乳调整。（）A对B错
单选题FCM表示的含义为（）。A乳脂率B4%标准乳C乳脂率为3%的牛乳D乳脂率为4%的牛乳
单选题奶牛标准乳的乳脂率为（）。A2%B4%C6%
单选题含有（）乳脂率的乳称为标准乳。A4.0%B3.0%C3.5%D4.5%