判断题乳脂率为4%的牛乳为标准乳。A对B错

判断题
乳脂率为4%的牛乳为标准乳。
A

对

B

错

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标准乳的乳脂率通常为___________%。() A、3.4B、4C、0.4D、15
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奶牛标准乳的乳脂率为()。 A、2%B、4%C、6%D、8%
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家畜的产奶性能指标有：（ ）。A.产奶量B.平均乳脂率与标准乳C.泌乳均衡性D.泌乳期
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消毒鲜乳又叫杀菌鲜乳，指以新鲜牛乳为原料，经过净乳、标准化、（）、杀菌后，直接供应消费者饮用的商品乳。
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人乳中脂肪的营养价值比牛乳高，原因有（）A、人乳的脂肪含量和种类比牛乳多B、人乳与牛乳提供的能量想等C、人乳含有丰富的脂酶，使人乳脂肪比牛乳脂肪易于消化吸收D、人乳比牛乳含二十二碳六烯酸（DHA）比牛乳多
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一头奶牛一天泌乳量为20公斤，经测定乳脂率为2%，则折合标准乳为多少公斤（）A、68B、14C、18D、10
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FCM表示的含义为（）A、乳脂率B、4%标准乳C、乳脂率3%的牛乳D、乳脂率为4%的牛乳
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国际上规定的标准乳脂率为（）
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标准乳也称乳脂校正乳（FCM），其乳脂率为（）A、4.5%B、4.0%C、3.5%D、3.0%
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家畜的产奶性能指标有：（）。A、产奶量，B、平均乳脂率与标准乳，C、泌乳均衡性，D、泌乳期。
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牛乳脂肪上浮斯托克定律为（）。
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奶牛标准乳的乳脂率为（）。A、2%B、4%C、6%
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FCM表示的含义为（）。A、乳脂率B、4%标准乳C、乳脂率为3%的牛乳D、乳脂率为4%的牛乳
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一般要求消毒乳的乳脂率为（）%以上。A、10B、8C、3D、1
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FCM的含义是（）A、乳脂率B、4%标准乳C、乳脂率3%的牛乳D、乳脂率4%的牛乳
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乳脂率为4%的牛乳为标准乳。
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国标要求消毒乳的乳脂率为（）%。A、1B、3C、5D、7
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中国水牛乳脂率（）％，乳蛋白（）％
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填空题中国水牛乳脂率（）％，乳蛋白（）％
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多选题人乳中脂肪的营养价值比牛乳高，原因有（）A人乳的脂肪含量和种类比牛乳多B人乳与牛乳提供的能量想等C人乳含有丰富的脂酶，使人乳脂肪比牛乳脂肪易于消化吸收D人乳比牛乳含二十二碳六烯酸（DHA）比牛乳多
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单选题FCM表示的含义为（）。A乳脂率B4%标准乳C乳脂率为3%的牛乳D乳脂率为4%的牛乳
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单选题奶牛标准乳的乳脂率为（）。A2%B4%C6%
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单选题含有（）乳脂率的乳称为标准乳。A4.0%B3.0%C3.5%D4.5%
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单选题国标要求消毒乳的乳脂率为（）%。A1B3C5D7
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名词解释题4%乳脂标准乳
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填空题牛乳脂肪上浮斯托克定律为（）。
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单选题一般要求消毒乳的乳脂率为（）%以上。A10B8C3D1
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