单选题谷粒中硫胺素总量最高的部位是（　　）。A胚乳B糊粉层C谷皮D全谷粒E胚

单选题
谷粒中硫胺素总量最高的部位是（　　）。
A

胚乳

B

糊粉层

C

谷皮

D

全谷粒

E

胚

参考解析

解析： 糊粉层和胚两个部位含硫胺素都很高，糊粉层含量更高一些，但是由于糊粉层只是很薄的一层，所以糊粉层中的总量与胚芽中比较没有胚芽中总量多。

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谷粒中含硫胺素最高的部位是A．胚乳B．糊粉层C．谷皮D．全谷粒E．胚
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谷粒中含硫胺素最高的部位是（ ）
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亚油酸含量最高的部位是（）A、胚B、胚乳C、谷皮D、全谷粒E、糊粉层
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灰分含量最高的部分是（）A、胚B、胚乳C、谷皮D、全谷粒E、糊粉层
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谷粒中含硫胺素最高的部位是（）A、淀粉细胞B、胚轴C、谷皮D、胚乳E、糊粉层
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含硫胺素最多的是（）A、胚B、胚乳C、谷皮D、全谷粒E、糊粉层
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谷粒中含硫胺素最高的部位是（）A、胚乳B、糊粉层C、谷皮D、全谷粒E、胚
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籼稻谷粒（），粳稻谷粒（）。
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单选题含硫胺素最多的是（）A胚B胚乳C谷皮D全谷粒E糊粉层
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单选题谷粒中最富含硫胺素的部位是（　　）。A谷皮B胚轴C淀粉细胞D胚乳E糊粉层
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单选题有关硫胺素，下列哪些说法是不正确的（）。A硫胺素为羧化酶和转酮醇酶的辅酶B硫胺素在碱性溶液中十分稳定C硫胺素的典型缺乏症为脚气病D谷类食物过分精细加工会损失硫胺素
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单选题谷粒中含硫胺素最高的部位是（）A胚乳B糊粉层C谷皮D全谷粒E胚
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单选题谷粒中含硫胺素最高的部位是（　　）。A淀粉细胞B胚轴C谷皮D胚乳E糊粉层
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