单选题创新菜肴“新”是基础，然而仅具有新意未必就是餐饮企业需要开发、经营的品种。因为企业创新更重要的日的是在满足消费者需求的同时，为企业创造价值，包括生产价值、推广价值、经济价值和（）。A营养价值B保健价值C生理价值D社会价值
单选题
创新菜肴“新”是基础，然而仅具有新意未必就是餐饮企业需要开发、经营的品种。因为企业创新更重要的日的是在满足消费者需求的同时，为企业创造价值，包括生产价值、推广价值、经济价值和（）。
A
营养价值
B
保健价值
C
生理价值
D
社会价值
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解析：
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在《创新管理》课堂上，张教授对学生说：“企业创新成功与否是以创新绩效来衡量的，一个企业要么创新绩效高，要么创新绩效低，在我看来，一个企业要么创新成功，要么创新失败，由于创新绩效高的企业在我看来都是创新成功的企业，所以创新绩效低的企业在我看来都是创新失败的企业。”为了是张教授的论证成立，下列假设中必须成立的一项是（ ）A. 岛于企业所从事的业务领域不同，其创新绩效有不同的表现形式，因而很难对企业的创新绩效进行评判B. 在张教授看来，创新绩效高的企业未必是创新成功的企业，创新绩效低的企业也未必是创新失败的企业C. 在张教授看来，创新绩效高的企业就是创新成功的企业，创新绩效低的企业也就是创新失败的企业D．创新绩效高低具有客观评价标准，且张教授具有区分创新绩效高低的能力
持“生产观念”的房地产开发企业，处理其开发经营活动和消费者需求之间关系的态度是（）。A.企业开发经营的重点是增加产量，不需要考虑消费者需求B.企业开发经营的全过程均应以满足消费者需求为重要目标C.企业开发经营的重点是增加生产，兼顾消费者需求D.企业应当根据消费者的需求数量，以销定产组织开发经营
创新菜肴“新”是基础，然而仅具有新意未必就是餐饮企业需要开发、经营的品种。因为企业创新更重要的日的是在满足消费者需求的同时，为企业创造价值，包括生产价值、推广价值、经济价值和（）。A、营养价值B、保健价值C、生理价值D、社会价值
单选题创新菜肴“新”是基础，然而仅具有新意未必就是餐饮企业需要开发、经营的品种。因为企业创新更重要的日的是在满足消费者需求的同时，为企业创造价值，包括生产价值、推广价值、经济价值和（）。A营养价值B保健价值C生理价值D社会价值
填空题餐饮企业在自身创新精力、能力有限的情况下，积极打开思路，在行业中实行“拿来主义”，能为企业的菜肴创新打开新局面，这种策略属于（）.