问答题简述牛乳中存在的酶。
问答题
简述牛乳中存在的酶。
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关于母乳中脂肪的描述正确的是()A、母乳中含有短链脂肪酸对胃肠刺激小B、母乳中含有大量单价不饱和脂肪酸C、母乳中脂肪的性质与乳母饮食有关D、母乳中脂肪的性质与乳母饮食无关E、母乳中不含脂肪酶
单选题患布氏病的牛血清能与牛布氏杆菌凝集抗原发生凝集反应,是因为()A牛血清内有相应病原菌的存在B牛血清内有布氏杆菌的特异抗体的存在C牛血清内有一种非特异物质存在D牛血液或血清中有促凝集因子存在
单选题关于母乳中脂肪的描述正确的是()A母乳中含有短链脂肪酸对胃肠刺激小B母乳中含有大量单价不饱和脂肪酸C母乳中脂肪的性质与乳母饮食有关D母乳中脂肪的性质与乳母饮食无关E母乳中不含脂肪酶