问答题为什么说N-亚硝基化合物是一类重要的致癌物质?

问答题
为什么说N-亚硝基化合物是一类重要的致癌物质?

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简述食物中N-亚硝基化合物的来源。

N-亚硝基化合物合成最适pH是A、>6B、>3C、>10D、 N-亚硝基化合物合成最适pH是A、>6B、>3C、>10D、E、以上全不对

N-亚硝基化合物的重要来源往往是内源性形成的,其中含量较低的食品是A、肉类B、鱼类C、水果D、酒类E、腌制食品

常见的烷化剂有( )A、烷基硫酸酯B、N-亚硝基化合物C、氮芥D、卤代亚硝基脲E、以上都是

碱性条件有利于N-亚硝基化合物的合成。( )

简述防止N-亚硝基化合物危害的主要措施。

合成N-亚硝基化合物,必须有何种物质存在A.胺类B.氮氧化物C.亚硝基化剂D.胺类与亚硝基化合物E.胺类与硝酸盐

N-亚硝基化合物是一类对动物有较强致癌作用的化学物,其可在体内外合成,并具有一定的特点下列哪种胺类更适宜与亚硝酸盐合成N-亚硝基化合物A、仲胺B、酰胺C、伯胺D、叔胺E、季铵体内合成N-亚硝基化合物的主要部位是A、小肠B、胃C、肝D、膀胱E、口腔

根据以下资料,回答 115~116 题:N亚硝基化合物是一类对动物有较强致癌作用的化学物,其可在体内外合成,并具有一定的特点第 115 题 何种胺类更适宜与亚硝酸盐合成N-亚硝基化合物

N-亚硝基化合物酶前体包括( )。

N-亚硝基化合物是一类对动物有较强致癌作用的化学物,其可在体内外合成,并具有一定的特点何种胺类更适宜与亚硝酸盐合成N.亚硝基化合物( )A.仲胺B.酰胺C.伯胺D.叔胺E.季铵

N-亚硝基化合物的合成场所是()。A、在体内B、在体外C、在体内、体外均可合成D、口腔是合成亚硝胺的主要场所E、胃是合成N-亚硝酰胺的主要场所

N-亚硝基化合物包括()A、N-羟基化合物B、B.苯并芘C、N-亚硝胺D、N-亚硝酰胺E、杂环胺

N-亚硝基化合物在人体合成重要部位是()A、口腔B、胃C、肠D、肝E、膀胱

杂环胺的活性代谢产物是()A、N-甲基化合物B、N-羟基化合物C、N-甲基环氧化物D、N-亚硝基环氧物E、N-2,3羟基化合物

常见的致癌物质有()A、黄曲霉素B、沙门氏菌C、N-亚硝基化合物D、稠环芳烃类化合物

目前发现含N-亚硝基化合物较多的食品有哪些?

N-亚硝基化合物在什么食品中含量较高()A、土豆B、柿子C、香肠D、鸡肉

影响N-亚硝基化合物体内外合成的主要因素有哪些?

单选题N-亚硝基化合物的合成场所是()。A在体内B在体外C在体内、体外均可合成D口腔是合成亚硝胺的主要场所E胃是合成N-亚硝酰胺的主要场所

单选题N-亚硝基化合物在人体合成重要部位是()A口腔B胃C肠D肝E膀胱

单选题N-亚硝基化合物的重要来源往往是内源性形成的,其中含量较低的食品是()A肉类B鱼类C水果D酒类E腌制食品

多选题N-亚硝基化合物包括()AN-羟基化合物BB.苯并芘CN-亚硝胺DN-亚硝酰胺E杂环胺

判断题碱性条件有利于N-亚硝基化合物的合成。(  )A对B错

单选题下列食物中不含N-亚硝基化合物的是()A腌肉B酱油C啤酒D花生

填空题亚硝胺又称N-亚硝基化合物,具有较强的毒性和()。

问答题简述食物中N-亚硝基化合物的来源。