多选题速冻食品的最终质量取决于以下哪些条件()A包装B时间C温度D耐藏性E销售
多选题
速冻食品的最终质量取决于以下哪些条件()
A
包装
B
时间
C
温度
D
耐藏性
E
销售
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单选题速冻食品技术快速地把食物温度降低到远远低于水的凝固点,相当于把食物固定在了冻前的状态。因此,如果不是保存时间很短的真正的“新鲜食品”,那么“速冻食品”更能保存食物的营养并保证它的安全性。下列说法与文章不符的一项是( )。A速冻食品技术关键在于速冻B速冻食品可保有食品营养C速冻食品实际优于新鲜食品D速冻食品是具有安全性的
问答题简述速冻米面食品容易出现的质量安全问题。