填空题通常将糖类按分子大小分为()、()和(),核糖属于(),而淀粉属于();多糖根据其单糖的组成情况分为()和(),前者由单一类型的单糖组成,后者含有两种以上的单糖。
填空题
通常将糖类按分子大小分为()、()和(),核糖属于(),而淀粉属于();多糖根据其单糖的组成情况分为()和(),前者由单一类型的单糖组成,后者含有两种以上的单糖。
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关于多糖的概念下列说法正确的是()。A、多糖是由≥5个单糖分子脱水缩合并借糖苷键彼此连接而成的高分子聚合物B、多糖在性质上与单糖和低聚糖不同,一般不溶于水,无甜味,不形成结晶,无还原性C、多糖可分为淀粉和纤维素两大素D、淀粉可分为直链淀粉和支链淀粉
单选题关于多糖的概念下列说法正确的是()。A多糖是由≥5个单糖分子脱水缩合并借糖苷键彼此连接而成的高分子聚合物B多糖在性质上与单糖和低聚糖不同,一般不溶于水,无甜味,不形成结晶,无还原性C多糖可分为淀粉和纤维素两大素D淀粉可分为直链淀粉和支链淀粉
填空题单糖根据官能团的特点分为()和(),寡糖一般是由()个单糖分子缩合而成,多糖聚合度大于(),根据组成多糖的单糖种类,多糖分为()或()。