关于多糖的概念下列说法正确的是()。A、多糖是由≥5个单糖分子脱水缩合并借糖苷键彼此连接而成的高分子聚合物B、多糖在性质上与单糖和低聚糖不同,一般不溶于水,无甜味,不形成结晶,无还原性C、多糖可分为淀粉和纤维素两大素D、淀粉可分为直链淀粉和支链淀粉

关于多糖的概念下列说法正确的是()。

  • A、多糖是由≥5个单糖分子脱水缩合并借糖苷键彼此连接而成的高分子聚合物
  • B、多糖在性质上与单糖和低聚糖不同,一般不溶于水,无甜味,不形成结晶,无还原性
  • C、多糖可分为淀粉和纤维素两大素
  • D、淀粉可分为直链淀粉和支链淀粉

相关考题:

关于糖的分类正确的是()A.单糖、双糖和多糖B.果糖、麦芽糖和淀粉C.淀粉和聚合糖D.低聚糖、寡糖和淀粉

糖类按结构和水解的分类可分为()A.单糖、低聚糖B.单糖、多糖C.多糖、低聚糖D.单糖、多糖、低聚糖

淀粉属于什么糖A、双糖B、单糖C、寡糖D、多糖E、低聚糖

关于多糖的概念下列说法正确的是()。A.多糖是由≥5个单糖分子脱水缩合并借糖苷键彼此连接而成的高分子聚合物B.多糖在性质上与单糖和低聚糖不同,一般不溶于水,无甜味,不形成结晶,无还原性C.多糖可分为淀粉和纤维素两大素D.淀粉可分为直链淀粉和支链淀粉

不属于多糖性质的是A.单糖多聚体B.有甜味C.高分子物质D.无还原性E.不溶于乙醇

水解淀粉产品,由较低分子量的()组成。A、多糖B、低聚糖C、多聚糖D、单糖

多糖是由许多个单糖分子聚合而成的化合物。它包括()糖元、纤维素、果胶。A、五谷B、乳糖C、淀粉D、葡萄糖

淀粉是由多个单糖分子聚合而成的多糖聚合物。

单糖包括葡萄糖、果糖和核糖,低聚糖包括二糖(蔗糖、麦芽糖)和三糖,多糖包括淀粉和纤维素。

糖类可以分为单糖、低聚糖和多糖,下列全部属于单糖的是()。A、葡萄糖、糖原、核糖B、淀粉、果糖、纤维素C、果糖、核糖、纤维素D、葡萄糖、果糖、核糖

下列多糖中,不含α-1.4糖苷键的是()A、直链淀粉B、糖原C、纤维素D、支链淀粉

关于多糖的描述,不正确的是:()A、纤维素分子中葡萄糖以β-1,4糖苷键相连,分子链螺旋延伸B、直链淀粉中不包含α-1,6糖苷键C、与支链淀粉相比较,糖原分子侧链分支多而短D、葡萄糖醛酸是肝素、透明质酸、硫酸软骨素等粘多糖主要单体

糖类根据聚合度不同,可分为单糖、低聚糖和多糖。单糖由()糖分子组成;低聚糖由()糖分子连接而成;多糖由()糖分子连接而成。

碳水化合物可分为单糖、双糖和多糖,下述哪项是双糖()A、果糖B、葡萄糖C、淀粉D、乳糖E、纤维素

关于糖的分类正确的是()A、单糖、双糖和多糖B、糖、寡糖和多糖C、淀粉和聚合物D、糖、寡糖和淀粉

()的来源主要是蔗糖、糖果、甜食、糕点、水果和含糖饮料等。A、低聚糖B、多糖C、单糖D、淀粉

()按其化学结构可分为单糖、双糖和多糖。A、糖类B、淀粉C、乳糖D、蔗糖

()分为淀粉和非淀粉多糖两类。A、单糖B、多糖C、双糖D、少糖

多糖没有甜味,大多()溶于水,淀粉遇碘显()色,淀粉水解的最终产物是()。淀粉是由()以()聚合而成的链状化合物,纤维素是由()以()聚合而成的链状化合物。

单选题碳水化合物可分为单糖、双糖和多糖,下述哪项是双糖?(  )A淀粉B乳糖C葡萄糖D果糖E纤维素

填空题糖类根据聚合度不同,可分为单糖、低聚糖和多糖。单糖由()糖分子组成;低聚糖由()糖分子连接而成;多糖由()糖分子连接而成。

单选题下列多糖中,不含α-1.4糖苷键的是()A直链淀粉B糖原C纤维素D支链淀粉

单选题糖类可以分为单糖、低聚糖和多糖,下列全部属于单糖的是()。A葡萄糖、糖原、核糖B淀粉、果糖、纤维素C果糖、核糖、纤维素D葡萄糖、果糖、核糖

单选题下列关于多聚糖的说法错误的是(  )。A和多糖是一个概念B由10个以上的单糖基通过苷键连接而成C有甜味D一般不溶于水

单选题不属于多糖性质的是(  )。A单糖多聚体B有甜味C高分子物质D无还原性E不溶于乙醇

单选题关于多糖的描述,不正确的是:()A纤维素分子中葡萄糖以β-1,4糖苷键相连,分子链螺旋延伸B直链淀粉中不包含α-1,6糖苷键C与支链淀粉相比较,糖原分子侧链分支多而短D葡萄糖醛酸是肝素、透明质酸、硫酸软骨素等粘多糖主要单体

多选题水解淀粉产品,由较低分子量的()组成。A多糖B低聚糖C多聚糖D单糖