填空题磨碎后的玉米粉易于酸败变质，不宜长久贮存，因为玉米含有较多（），而且其中（）含量较高。
填空题
磨碎后的玉米粉易于酸败变质，不宜长久贮存，因为玉米含有较多（），而且其中（）含量较高。
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关于人乳的优点，下列哪项是错误的( )A、白蛋白和球蛋白的含量较高，遇胃酸产生的凝块小，易于消化吸收B、脂肪颗粒小，含有较多的亚油酸C、含有较多的维生素KD、含有较多免疫因子E、对胃的缓冲力小，不会影响胃液的酸度
不同油脂的物理特性也不相同，所以有些在常温下呈固体，有些在温度较低时比较容易凝固。其中棕榈油和猪油由于( )，所以在常温下一般呈固态。A.含有胆固醇B.淀粉含量较高C.容易酸败变质D.饱和脂肪酸含量较高
[73～76]A．挥发B．霉变C．沉淀D．虫蛀E．酸败73．酊剂在贮存中常见的变质现象是74．片剂在贮存中常见的变质现象是75．口服液剂在贮存中常见的变质现象是76．合剂在贮存中常见的变质现象是
不同油脂的物理特性也不相同，所以有些在常温下呈固体，有些在温度较低时比较容易凝固。其中棕榈油和猪油由于（），所以在常温下一般呈固态。A、含有胆固醇B、淀粉含量较高C、容易酸败变质D、饱和脂肪酸含量较高
关于中药饮片的储存与养护叙述不正确的是（）A、中药饮片受潮后容易在细菌的作用下引起发霉变质B、含盐多的中药材受潮后易泛潮C、含脂肪较多的中药饮片若贮存不当，易出现酸败D、干燥的空气易使一些中药失去其所含有的有机成分，出现碎裂、千枯E、干燥的空气易使一些中药失去其所含有的水分，出现碎裂、干枯
单选题下列食品对防治放射损伤较有作用的是（）A酪蛋白B橄榄油C玉米粉D玉米粉与脱脂大豆混合E酪蛋白与玉米粉混合