磨碎后的玉米粉易于酸败变质,不宜长久贮存,因为玉米含有较多(),而且其中()含量较高。

磨碎后的玉米粉易于酸败变质,不宜长久贮存,因为玉米含有较多(),而且其中()含量较高。


相关考题:

口服液剂在贮存中觉见的变质现象是()。A.挥发B.霉变C.沉淀D.虫蛀E.酸败

在干果磨碎过程中,可加入一些( )以避免干果出油。A.玉米粉B.水C.色拉油D.白葡萄酒

中药贮存中常有一种令人不快的气味称是( )。A.泛油B.变质C.潮解D.酸败E.枣油

坚果变质后会产生“哈喇味”,主要是因为坚果变质后含有( )A、黄曲霉毒素B、金黄葡萄球菌C、沙门氏菌D、氧化酸败油脂

______是食品腐败变质的表现。 A.粮食被虫咬B.油脂酸败C.苹果腐烂D.米猪肉E.玉米霉变

片剂在贮存中常见的变质现象是A、挥发B、霉变C、沉淀D、虫蛀E、酸败

放射损伤后增加蛋白质的供给量可以减轻损伤,效果最好的是( )。A、大豆粉B、玉米粉C、脱脂大豆D、脱脂大豆十玉米粉E、酪蛋白(10%)

[73~76]A.挥发B.霉变C.沉淀D.虫蛀E.酸败73.酊剂在贮存中常见的变质现象是74.片剂在贮存中常见的变质现象是75.口服液剂在贮存中常见的变质现象是76.合剂在贮存中常见的变质现象是

口服液剂在贮存中常见的变质现象是A、挥发B、霉变C、沉淀D、虫蛀E、酸败

酊剂在贮存中常见的变质现象是A.挥发B.霉变C.沉淀D.虫蛀E.酸败

下列各种食品有助于放射损伤的恢复的是A.酪蛋白B.橄榄油C.酪蛋白与玉米粉混合D.玉米粉E.玉米粉与脱脂大豆混合

软化血管的玉米粉粥?

特制玉米粉(special maize flour)

放射损伤后增加蛋白质的供给量可以减轻损伤,效果最好的是()A、大豆粉B、玉米粉C、脱脂大豆D、脱脂大豆+玉米粉E、酪蛋白(10%)

下列食品对防治放射损伤较有作用的是()A、酪蛋白B、橄榄油C、玉米粉D、玉米粉与脱脂大豆混合E、酪蛋白与玉米粉混合

制作煎玉米饼应选用玉米粉作为原料。

制作水果冷汤的原料一般含有()A、玉米粉B、红椒粉C、鲜奶油D、沙拉油

在干果磨碎过程中,可加入一些()以避免干果出油。A、玉米粉B、水C、色拉油D、白葡萄酒

玉米粉(cornflour)

经过检验确认已经变质不宜贮存和使用时,可以转让。()

关于中药饮片的储存与养护叙述不正确的是()A、中药饮片受潮后容易在细菌的作用下引起发霉变质B、含盐多的中药材受潮后易泛潮C、含脂肪较多的中药饮片若贮存不当,易出现酸败D、干燥的空气易使一些中药失去其所含有的有机成分,出现碎裂、千枯E、干燥的空气易使一些中药失去其所含有的水分,出现碎裂、干枯

盐水玉米等含有淀粉较多的罐头食品,升温时传热方式是先导热后对流。()

单选题下列哪种食品对防治放射损伤较有作用?(  )A玉米粉与脱脂大豆混合B酪蛋白C玉米粉D橄榄油E酪蛋白与玉米粉混合

单选题放射损伤后增加蛋白质的供给量可以减轻损伤,效果最好的是()A大豆粉B玉米粉C脱脂大豆D脱脂大豆+玉米粉E酪蛋白(10%)

单选题关于中药饮片的储存与养护叙述不正确的是()A中药饮片受潮后容易在细菌的作用下引起发霉变质B含盐多的中药材受潮后易泛潮C含脂肪较多的中药饮片若贮存不当,易出现酸败D干燥的空气易使一些中药失去其所含有的有机成分,出现碎裂、千枯E干燥的空气易使一些中药失去其所含有的水分,出现碎裂、干枯

填空题磨碎后的玉米粉易于酸败变质,不宜长久贮存,因为玉米含有较多(),而且其中()含量较高。

单选题下列食品对防治放射损伤较有作用的是()A酪蛋白B橄榄油C玉米粉D玉米粉与脱脂大豆混合E酪蛋白与玉米粉混合