单选题不是引起蛋白质变性的化学因素是()。A无机盐B表面活性剂CpHD机械剪切使气泡进入并被蛋白质分子吸附

单选题
不是引起蛋白质变性的化学因素是()。
A

无机盐

B

表面活性剂

C

pH

D

机械剪切使气泡进入并被蛋白质分子吸附


参考解析

解析: 暂无解析

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蛋白质变性后,分子结构松散,不能形成结晶,易被蛋白酶水解,只有化学因素才能引起蛋白质变性。( )

不是引起蛋白质变性的化学因素是(  )。A.无机盐B.表面活性剂C.pHD.机械剪切使气泡进入并被蛋白质分子吸附

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不是引起蛋白质变性的化学因素是()。A、无机盐B、表面活性剂C、pHD、机械剪切使气泡进入并被蛋白质分子吸附

蛋白质的变性是指在理化因素影响下引起蛋白质的空间构象发生改变,生物学活性丧失,没有肽键的断裂,变性后使蛋白质溶解度降低,粘度()。

论引起蛋白质变性的因素。

下列哪种情况是分子病()A、由蛋白质一级结构异常引起的疾病B、由蛋白质空间构象改变引起的疾病C、由蛋白质化学修饰错误引起的疾病D、由蛋白质变性引起的疾病

何种因素不是蛋白质变性因素()A、加热B、强酸C、冰冻D、酒精

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