单选题属于五碳糖的是（）AD-葡萄糖醛酸BD-果糖CL-阿拉伯糖D芸香糖ED-葡萄糖
单选题
属于五碳糖的是（）
A
D-葡萄糖醛酸
B
D-果糖
C
L-阿拉伯糖
D
芸香糖
E
D-葡萄糖
参考解析
解析：
常见的五碳糖有阿拉伯糖；而果糖、葡萄糖均为六碳糖；芸香糖为双糖。所以答案为C。
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下列糖用纸层析鉴定（展开剂为2，4，6-三硝基吡啶），Rf值由大到小的顺序是（ ）。A．L-鼠李糖，D-葡萄糖，D-葡萄糖醛酸B．L-鼠李糖，D-葡萄糖醛酸，D-葡萄糖C．D-葡萄糖，D-葡萄糖醛酸，L-鼠李糖D．D-葡萄糖，L-鼠李糖，D-葡萄糖醛酸E．D-葡萄糖醛酸，D-葡萄糖，L-鼠李糖
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下列各组物质中，互为端基异构体的是（）。A、α-D-呋喃果糖和β-D-呋喃果糖B、α-D-吡喃葡萄糖和β-D-呋喃果糖C、α-D-呋喃果糖和β-D-吡喃葡萄糖D、α-D-吡喃葡萄糖和β-D-吡喃葡萄糖
单选题芸香糖的结构是（ ）。Aα-L-鼠李糖(1→6)β-D-葡萄糖Bα-L-鼠李糖(1→2)β-D-葡萄糖Cβ-D-葡萄糖(1→6)β-D-葡萄糖Dβ-D-葡萄糖(1→2)β-D-葡萄糖Eα-D-葡萄糖(1→2)β-D-果糖
单选题下列糖分子在变旋时哪一对会相互转化？（ ）AD-葡萄糖和D-果糖BD-葡萄糖和D-半乳糖Cα-D-葡萄糖和β-D葡萄糖DD-葡萄糖和L-葡萄糖