单选题白酒蒸馏过程中,乙酸乙酯主要在()部分。A酒头B中段酒C酒尾D全部

单选题
白酒蒸馏过程中,乙酸乙酯主要在()部分。
A

酒头

B

中段酒

C

酒尾

D

全部


参考解析

解析: 暂无解析

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白酒在贮存中过程中,除少数酒样中的()增加外,几乎所有的酯都减少。 A、己酸乙酯B、乳酸乙酯C、乙酸乙酯

白酒在蒸馏过程中,乙酸乙酯主要在()部分。 A、酒头B、中段酒C、酒尾D、全部

米香型白酒主体香味物质为:() A、乳酸乙酯+乙酸乙酯B、乳酸乙酯+乙酸乙酯+β—苯乙醇C、乙酸乙酯+β—苯乙醇D、乳酸乙酯+β—苯乙醇

浓香型白酒蒸馏过程中控制中温流酒的主要目的是() A、挥发部分低沸点物质B、尽可能挥发硫化氢C、减少酒的挥发D、以上都正确

凤香型白酒蒸馏时要求高温蒸馏。() 此题为判断题(对,错)。

米香型白酒乙酸乙酯含量最高。() 此题为判断题(对,错)。

中国酒按酿制方法可划分为()。 A、白酒、黄酒、果酒B、蒸馏酒、配制酒、果酒C、蒸馏酒、黄酒、白酒D、蒸馏酒、酿造酒、配制酒

白兰地一般泛指()。 A、以樱花为原料经发酵、蒸馏得到的高度白酒B、以桃子为经原料发酵、蒸馏得到的高度白酒C、以葡萄为原料经发酵、蒸馏得到的高度白酒D、以苹果为原料经发酵、蒸馏得到的高度白酒

按照白酒的酿造技术有3种,以谷物、薯类以及含淀粉、含糖的代用品为原料,经液态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的蒸馏酒,再经串香、勾兑而成的白酒,属于哪种酿造技术()A、固态法白酒B、液态法白酒C、固液结合法白酒

清香型白酒的主体是()A、花香B、蜜香C、乙酸乙酯D、乳酸乙酯

白酒蒸馏时装甑要点有哪些?

白酒蒸馏过程中的酒头酒尾各有何特点,有何用途?

中国白酒按生产发酵状态蒸馏白酒生产分为哪三类?

分述乙酸乙酯、乳酸乙酯在白酒中的作用是什么?

白酒的蒸馏方式有()、()、()。

中国白酒的传统蒸馏器具有()。

白酒蒸馏方法分()、()及固液结合串香蒸馏法。

白酒中散发香气的物质为()。A、醛B、酸C、乙酸乙酯D、硝基甲烷

白酒蒸馏过程中,乙酸乙酯主要在()部分。A、酒头B、中段酒C、酒尾D、全部

在蒸馏过程中己酸乙酯和乙酸乙酯馏出量与酒精浓度成()。A、反比B、正比C、不确定D、根据情况而定

浓香型白酒乙酸乙酯与已酸乙酯的量比关系:乙/已,即乙酸乙酯与已酸乙酯之量比。其比值不宜(),否则突出了乙酸乙酯的香气,造成了喧宾夺主,也将影响浓香型白酒的典型风格。

在用油泵减压蒸馏高沸点化合物(如乙酰乙酸乙酯)前,为什么要先用水泵或水浴加热,蒸去绝大部分低沸点物质(如乙酸乙酯)?

问答题白酒蒸馏过程中的酒头酒尾各有何特点,有何用途?

单选题乙酸乙酯中含有()杂质时,可用简单蒸馏的方法提纯乙酸乙酯。A丁醇;B有色有机杂质;C乙酸;D水.

填空题乙酸乙酯中含有()杂质时,可用简单蒸馏的方法提纯乙酸乙酯。

问答题在用油泵减压蒸馏高沸点化合物(如乙酰乙酸乙酯)前,为什么要先用水泵或水浴加热,蒸去绝大部分低沸点物质(如乙酸乙酯)?

单选题乙酸乙酯中含有()杂质时,不能用简单蒸馏的方法提纯乙酸乙酯。A丁醇B有色有机杂质C乙酸D水