单选题对水产品加工中质量安全控制的规范是()。AISO9001BGMPCGDPDHACCP

单选题
对水产品加工中质量安全控制的规范是()。
A

ISO9001

B

GMP

C

GDP

D

HACCP


参考解析

解析: 暂无解析

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通过涉水产品卫生安全评价,所起的作用为()A、防止涉水产品对饮用水的二次污染B、保证涉水产品的卫生安全C、验证部分涉水产品净化的效率D、保证饮用水安全的有效措施E、保证涉水产品的产品质量

在进行水产品加工前,必须清楚地知道水产品有哪能初步加工的方法,水产品将如何烹调。()

食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定的目的是()。A、督促食品生产加工企业落实质量安全主体责任B、规范企业质量安全监督检查工作C、保障公众身体健康D、保障食品质量安全

为督促食品生产加工企业落实质量安全主体责任、规范食品生产加工企业质量安全监督检查工作、保障食品质量安全,国家质检总局制定了《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》,自()起执行。

在对水产品进行加工前,必须清楚地知道水产品有哪些()的方法,水产品将用作什么用途。A、合理用料B、定型加工C、精细加工D、初步加工

在对涉水产品卫生监督检查中,发现()情况的,需进一步调查取证。A、生产企业生产的涉水产品无卫生许可批准文件B、经营单位经营的涉水产品无卫生许可批准文件C、生产企业生产的涉水产品卫生质量不符合国家卫生规范D、生产企业生产的涉水产品未贴标识标签

《涉及饮用水卫生安全产品生产企业卫生规范》对涉水产品的原材料提高了相应的卫生要求,以下说法是错误的是()。A、涉水产品的原材料应无毒、无害并符合有关标准B、涉水产品的原材料在购入时应有供货方提供的质量合格证明C、涉水产品的原材料场地应设专人管理,建立管理制度D、涉水产品的原材料在生产时可以按企业需求进行变更

美国、日本和欧盟对进口水产品有哪些质量安全要求?

()是指项目管理机构以合同中规定的质量目标或以国家标准、规范为目标所进行的监督与管理活动。A、安全管理B、进度控制C、质量控制D、成本控制

下列关于煮熟的即食水产品加工环节中,不需要时间和温度控制的是()A、个体快速冷冻B、蒸煮后冷却C、包装D、成品保藏

《食品安全管理体系水产品加工企业要求》的水产品包括水产原料和水产干湿制品。

在对水产品进行初步加工前,必须清楚地知道水产品有哪些初步加工的方法,水产品将用作什么用途。

食品生产加工企业质量安全监督管理办法》中涉及的食品属于特定的范畴,即以农产品、畜产品、水产品为原料,经过()、()并用于()的制成品。

建设工程监理规范主要的工作内容中的四控指的是()。A、质量控制B、进度控制C、造价控制D、安全控制

控制水产品加工中寄生虫危害的预防措施有()A、高压杀菌B、蒸煮C、巴氏杀菌D、冷藏E、光照

为有效实施良好操作规范,水产品加工企业对厂址位置的选择原则有哪些?

下面关于煮熟即食水产品加工中,需要进行时间和温度控制的有()A、蒸煮后冷却B、蒸煮后加工C、机械分段D、包装E、成品保藏

试述水产品冷藏过程的卫生质量控制措施。

《空调列车服务质量规范》中规定:餐料、商品有检验、签收制度,()符合食品卫生安全要求。A、采购、储存、加工、运输、销售B、采购、保管、加工、运输、销售C、采购、保管、加工、运输D、采购、储存、加工、运输

下列关于预制即食水产品加工环节中,不需要时间和温度控制的是()A、原料验收B、包装C、机械切片D、原料保藏

问答题为有效实施良好操作规范,水产品加工企业对厂址位置的选择原则有哪些?

多选题下面关于煮熟即食水产品加工中,需要进行时间和温度控制的有()A蒸煮后冷却B蒸煮后加工C机械分段D包装E成品保藏

单选题下列关于预制即食水产品加工环节中,不需要时间和温度控制的是()A原料验收B包装C机械切片D原料保藏

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单选题()是指项目管理机构以合同中规定的质量目标或以国家标准、规范为目标所进行的监督与管理活动。A安全管理B进度控制C质量控制D成本控制

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