对大豆营养价值的描述，不正确的是A、大豆中的脂肪主要是n-3系列脂肪酸＞50%B、大豆是高蛋白质的食物C、干大豆中不含维生素CD、含有较丰富的钙E、含有多种生物活性物质
以下哪种营养素是宏量营养素 ( )。A.蛋白质B.钙C.磷D.铁
以下描述大豆蛋白错误的是() A、优质的植物蛋白B、含大豆异黄酮C、蛋白质生物价值最高D、不含胆固醇
大豆具有很高的营养价值,但其中不含下列哪种微量营养素A.类胡萝卜素B.维生素B1 大豆具有很高的营养价值，但其中不含下列哪种微量营养素A.类胡萝卜素B.维生素B1C.维生素CD.铁E.铜
大豆具有很高的营养价值，但其中不含下列哪种微量营养素( )A.类胡萝卜素B.C.维生素CD.铁E.铜
ADO不含有以下哪种对象（）AConnectionBRecordsetCRequestDCommand
大豆中不含以下哪种营养素？（）A、脂肪B、钙C、铁D、胆固醇
大豆中的非营养素有（）。A、蛋白酶抑制剂B、植酸C、亚油酸D、大豆皂苷E、大豆异黄酮
大豆与绿豆发制成豆芽，可增加下列哪种营养素（）。A、抗坏血酸B、视黄醇C、核黄素D、硫胺素E、烟酸
请指出以下作物中哪种作物是异花授粉作物？（）A、水稻B、玉米C、小麦D、大豆
素有“植物中的肉类”美称的是以下哪种食物（）A、大豆B、土豆C、玉米D、大米
下列粮食的胚中不含淀粉的有（）。A、小麦B、玉米C、稻谷D、高梁E、大豆
大豆脂防中不含（）。A、胆固醇B、脂肪酸C、维生素D、类醇
大豆脂肪中不含（）。A、胆固醇B、脂肪酸C、维生素D、类脂
以下哪种作物不是起源于中国？（）A、 大豆B、 水稻C、 谷子D、 中棉
以下哪种营养素是宏量营养素（）。A、蛋白质B、钙C、磷D、维生素A
以下哪种药材中不含草酸钙结晶（）A、 大黄B、 黄芪C、 甘草D、 牛膝E、 人参
半夏泻心汤的组成中不含有以下哪种药物（）A、黄芩B、黄连C、干姜D、茯苓
大豆中含有丰富的营养成分，但也含有抗营养素物质影响大豆的营养价值。
以下哪种套利活动不属于跨商品套利（）。A、小麦/玉米套利B、玉米/大豆套利C、大豆提油套利D、反向大豆提油套利
单选题以下哪种营养素是宏量营养素（）。A蛋白质B钙C磷D维生素A
单选题以下哪种套利活动不属于跨商品套利（）。A小麦/玉米套利B玉米/大豆套利C大豆提油套利D反向大豆提油套利
单选题素有“植物中的肉类”美称的是以下哪种食物（）A大豆B土豆C玉米D大米
多选题大豆中的非营养素有（）。A蛋白酶抑制剂B植酸C亚油酸D大豆皂苷E大豆异黄酮
单选题以下大豆制品中，哪种是VC的良好来源（）。A豆腐B豆豉C豆芽D豆浆
单选题大豆与绿豆发制成豆芽，可增加下列哪种营养素（）。A抗坏血酸B视黄醇C核黄素D硫胺素E烟酸
单选题以下哪种作物不是起源于中国？（）A 大豆B 水稻C 谷子D 中棉