多选题食用菌营养价值的“四高”指的是（）A高蛋白质B高能量C高维生素D高矿物质E高膳食纤维

多选题
食用菌营养价值的“四高”指的是（）
A

高蛋白质

B

高能量

C

高维生素

D

高矿物质

E

高膳食纤维

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