双孢蘑菇中栽培最多的是______。 A.白色种B.奶油色种C.棕色种D.灰色种
羊肚菌是属于（）门的食用菌，双孢蘑菇属于担子菌门。
是双孢蘑菇的近缘种，为了纪念采集人W.Blaze又称为巴氏蘑菇的食用菌是（）。A、姬松茸B、茶薪菇C、松乳菇D、大肥菇
双孢蘑菇栽培料发酵的主要目的是（）A、杀死培养料中有害的菌和虫B、使培养料具有选择性C、改善双孢蘑菇口味D、增加培养料Ph值
双孢蘑菇的特点为（）A、只在中国栽培B、只有亚洲人喜欢C、荷兰栽培技术先进D、形态优美E、口味鲜嫩F、可以用木屑栽培
国内人工栽培双孢蘑菇，一次发酵建堆时，粪应该分布在堆的内部
最适合双孢蘑菇栽培的秸秆为（）A、麦秸B、稻草C、玉米秸D、棉籽壳
进行双孢蘑菇栽培时，应选择阳光充足的地方，且保持温度在40℃以上（）
会发生锁状联合的食用菌是（）。A、香菇B、双孢蘑菇C、红菇D、松茸
下列哪种食用菌人工栽培起源于法国（）。A、香菇B、滑菇C、口蘑D、双孢蘑菇
使用粪草培养料进行栽培的食用菌是（）。A、松乳菇B、双孢蘑菇C、香菇D、平菇
由泡囊状菌丝构成的子实体的食用菌是（）。A、香菇B、滑菇C、松乳菇D、双孢蘑菇
属于初级同宗配合的食用菌有（）。A、双孢蘑菇B、草菇C、香菇D、平菇
双孢蘑菇栽培料一次发酵时，一般在堆温升高到60℃以上，维持2-3天再进行翻堆。
判断题国内人工栽培双孢蘑菇，一次发酵建堆时，粪应该分布在堆的内部A对B错
判断题中国最早在300年前开始栽培双孢蘑菇。A对B错
判断题双孢蘑菇栽培料一次发酵时，一般在堆温升高到60℃以上，维持2-3天再进行翻堆。A对B错
多选题双孢蘑菇栽培料发酵的主要目的是（）A杀死培养料中有害的菌和虫B使培养料具有选择性C改善双孢蘑菇口味D增加培养料Ph值
判断题进行双孢蘑菇栽培时，应选择阳光充足的地方，且保持温度在40℃以上（）A对B错
单选题最适合双孢蘑菇栽培的秸秆为（）A麦秸B稻草C玉米秸D棉籽壳
单选题会发生锁状联合的食用菌是（）。A香菇B双孢蘑菇C红菇D松茸
判断题在食用菌栽培学中，蘑菇一般意义上指的是双孢蘑菇。A对B错