单选题餐厅中有客人因为酗酒闹事，服务人员如无法控制时，应及时（　）。A报告总经理B通知保安部C报告公安派出所D自行强制处理

单选题
餐厅中有客人因为酗酒闹事，服务人员如无法控制时，应及时（　）。
A

报告总经理

B

通知保安部

C

报告公安派出所

D

自行强制处理

参考解析

解析： 餐厅中有客人因为酗酒闹事，服务人员如无法控制时，应及时通知保安部。

相关考题：

餐厅收台时,服务员如发现有客人遗落的物品应()。 A、自己留下B、送给其他服务员C、马上送还宾客D、放在餐桌上等客人来取
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遇到()情况服务员可与公安部门一同解决。 A、饮酒过度呕吐不止B、酗酒闹事不听劝告C、客人发现菜肴中有异物D、进餐客人突然昏迷
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客人就座后，餐厅服务员应及时递送（）。A、香巾、茶水B、酒水C、筷子D、香烟
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客人在大厨餐厅用餐时，服务员如发现客人杯中的酒只剩（）时，应及时为客人斟添。A、1/2B、1/3C、1/4
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清洁退房时，如发现客人遗留物品，服务员应将物品及时交给（）。A、前厅经理B、客房经理C、餐厅经理D、行政经理
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（）是指上至餐厅经理下至服务员的所有人员，通过在餐厅内面对面地向客人提供服务而达到使客人购买或多买餐饮产品的促销效果。A、餐厅经理促销B、服务人员促销C、餐饮促销活动D、服务促销
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发现未付账的客人离开餐厅时，服务人员该怎么办？
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在餐桌上，如有客人把麦苗当韭菜，服务人员应及时为他纠正。
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开餐时厨房应遵循以餐厅需要为依据，以炉灶为中心的指导思想，根据客人需求及时烹制美味，可口的菜肴。（）
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客人入住房间后全陪应注意提醒客人检查房间设施，对已损坏或未配备齐全的物品及时请服务人员更换或补充，避免离店时出现扯皮
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西餐厅服务员巡台时发现客人酒水、冰水少于（）时应及时添加。A、1/4B、1/3C、1/2D、2/3
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餐厅能否为客人提供第一流的服务，关键在于服务人员的素质。（）
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如遇到醉酒后呕吐的客人，餐厅服务员应及时送上（）；迅速清理污物；如果客人住在本酒店而无同伴时，通知（）；如果客人是外来用餐人员，通知值班经理安排人员送客人上出租车。
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餐厅结账时，如前台告知客人余额不足，需及时向客人说明，并做（），标准用语是：“（）？”
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餐厅盘点中，如发现（），应及时记录并向上级报告。
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住店客人生病时，应该关心客人，多送开水和联系餐厅送饭，客人需要药物的，帮助购买，病情严重应及时送医院或拨打120叫急救中心救护，以免延误治疗时间，如无家属陪同应暂时陪同护理。
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服务中如碰到宾客出言不逊，服务员应（）A、礼貌要求客人对服务人员要有礼貌B、恶言对恶语C、不要流露出不悦D、向客人指出，请客人尊重服务人员的劳动。
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餐厅中有客人因为酗酒闹事，服务人员如无法控制时，应及时（　）。A、报告总经理B、通知保安部C、报告公安派出所D、自行强制处理
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餐厅客人中有儿童，服务时怎么办？
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遗留物品领取时如客人等在大堂，可由前厅部服务人员代领、代客人签字。
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当服务工作中出现问题时，如果不是由于服务人员本身和服务态度或服务技能欠缺造成的，如客人队菜肴质量不满时，服务员应（）。A、听而不闻B、不予理睬C、对客人说“这是厨房的事，与我无关”D、虚心接受客人提出的意见，及时反映给厨房
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迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。餐厅客满时，还有客人前来，下列做法正确的是（）。A、请客人在休息区等候B、婉言谢绝客人的到来，请客人到其他饭店去用餐C、介绍客人到本饭店的其他餐厅用餐D、选项D免费提供菜单和酒水
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单选题餐厅服务质量的好坏取决于客人在享受服务后的生理和心理感受，服务员要随时关注客人的需求并给予及时满足，这就要求服务人员应具备良好的（）。A应变能力B技术能力C观察能力D记忆能力
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单选题服务中如碰到宾客出言不逊，服务员应（）。A礼貌要求客人对服务人员要有礼貌B恶言对恶语C不要流露出不悦D向客人指出，请客人尊重服务人员的劳动
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单选题客人来到餐厅刚坐下，还没来得及看完菜单，服务人员就来催客人点菜，导致客人不高兴。这说明服务人员没有能够（）A随机应变B掌握灵活性C提供针对性服务D掌握服务时机
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判断题在餐桌上，如有客人把麦苗当韭菜，服务人员应及时为他纠正。A对B错
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单选题装饰突出中式风格，使用中式家具，演奏中国民乐，服务人员穿中国民族服装，让客人在用餐中体会中国文化。这样的餐厅便是（）。A正餐厅B午餐厅C中餐厅D茶餐厅
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