单选题服务中如碰到宾客出言不逊,服务员应()。A礼貌要求客人对服务人员要有礼貌B恶言对恶语C不要流露出不悦D向客人指出,请客人尊重服务人员的劳动

单选题
服务中如碰到宾客出言不逊,服务员应()。
A

礼貌要求客人对服务人员要有礼貌

B

恶言对恶语

C

不要流露出不悦

D

向客人指出,请客人尊重服务人员的劳动


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如宾客所点的菜已销售完毕,服务员应()。 A、及时告诉宾客并道歉B、换一道菜C、在菜单上去掉客人所点的菜D、要求客人再点一道菜

餐厅收台时,服务员如发现有客人遗落的物品应()。 A、自己留下B、送给其他服务员C、马上送还宾客D、放在餐桌上等客人来取

餐厅服务员在接待宾客服务准备中,应做到“六知”,错误的选项是()。 A、知主办单位,主宾身份B、知宾客的职务C、知桌数和人数D、知本餐厅经营的风味特色

西式早餐在为宾客服务中,餐厅服务员应适时为客人添加()。 A、威士忌B、咖啡或红茶C、牛奶或豆浆D、葡萄酒

当客房服务员引领宾客进房时,到达房间门口应严格按照进房程序打开房门,礼让宾客先进房;如果宾客是夜间到达,服务员应先进房打开廊灯后再请宾客进房。() 此题为判断题(对,错)。

服务员对活泼型宾客的服务应表现出乐于相知()。 A、相爱B、相帮C、相助D、相处

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餐厅陈设要为()提供方便。A、宾客就餐B、服务员席间服务C、宾客就餐和服务员席间服务D、管理人员

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服务中如碰到宾客出言不逊,服务员应()A、礼貌要求客人对服务人员要有礼貌B、恶言对恶语C、不要流露出不悦D、向客人指出,请客人尊重服务人员的劳动。

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如男服务员不慎将酒水或菜汁洒在女宾客身上,下面哪种做法是错误的()A、男服务员马上亲自为女宾客擦拭B、请女服务员为宾客擦拭C、拿来干净毛巾请女宾客自己擦拭D、应向女宾客礼貌道歉

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餐台分菜的两人合作,是指()。A、两名服务员分别为一半的客人分菜B、一名服务员分菜,一名服务员为客人撤换盘子C、一名服务员分菜,一名服务员为宾客送菜D、一名服务员分菜,一名服务员为宾客斟酒

就餐服务中,服务员应协助就餐宾客照顾儿童,这是()中具体内容。A、就餐服务周到B、真心周到大方C、有偿服务D、礼仪大度

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服务员准备进房清扫时,发现宾客在房间。员工应如何应对?

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