问答题低温维持巴氏消毒法,一般采用的温度和消毒时间是多少?

问答题
低温维持巴氏消毒法,一般采用的温度和消毒时间是多少?

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相关考题:

牛奶的消毒采用温度80℃~90℃,时间30~60秒,这种方法称为()。 A、煮沸消毒法B、巴氏消毒法C、蒸汽消毒法D、干烤消毒法

巴氏消毒法的温度和时间是()。A.100℃,10minB.121℃,15minC.80℃,10minD.71℃~72℃,15s

巴氏消毒法是一种常用消毒法,它的要求是( )A、用高温杀死病原菌B、用稍高温度杀死病原菌和杂菌又不损害被消毒物的质量C、用较低温度反复杀菌D、冷热交换杀菌E、用高温较长时间杀死细菌

牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种,其中高温消毒要求温度(),时间()。 A、63℃;30分钟B、80℃~90℃;30分钟C、80℃~90℃;30~60秒D、130℃~150℃;0.5~2秒

牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种,其中高温消毒要求温度和时间为( )。 A.63℃;30minB.80~90℃;30minC.80~90℃;30~60sD.130~150℃;0.5~2s

巴氏消毒法的温度范围是多少?

超高温巴氏消毒法采用的温度是 A、160℃B、132℃C、121℃D、100℃E、72℃

巴氏消毒是食品加工中常用的消毒方法。分为低温巴氏消毒法和高温瞬间消毒法两种。传统巴氏消毒法的温度和时间应为A.63℃30分钟B.65℃3分钟C.65℃20分钟D.65℃10分钟E.63℃5分钟

巴氏消毒是食品加工中常用的消毒方法。分为低温巴氏消毒法和高温瞬间消毒法两种。高温瞬间消毒法的温度和时间应为A.120~150℃1~3秒B.72~95℃10~30秒C.72~95℃15~30秒D.72~95℃1~3秒E.120~150℃10秒

76~78 题共用选项:第 76 题 牛奶的低温长时间巴氏消毒法是

牛乳消毒常采用()A、辐射保藏法B、低温长时间巴氏消毒法C、高温短时间巴氏消毒法D、熏制法

低温长时间巴氏消毒法的起始温度是多少()A、50~55℃B、55~60℃C、60~65℃D、65~70℃E、70~75℃

巴氏消毒法分为低温维持巴氏消毒法(LTH,63-65℃,30min)高温瞬时巴氏消毒法(HTST,71-72℃,15s)和()(UHT,132℃,1-2S)。

酱油消毒可采用()法,它的消毒和灭菌极其重要。A、高温巴氏消毒法(85-90℃)B、低温巴氏消毒法(65℃)C、超高温消毒法(120-135℃)D、高温消毒法(100℃)

远红外线消毒柜对餐具消毒,所需的温度和维持时间分别是多少()。A、≥120℃,≥15minB、≥115℃,≥15minC、≥120℃,≥10minD、≥115℃,≥10min

高温瞬间巴氏消毒法的温度是多少()A、60~69℃B、70~79℃C、80~90℃D、95~99℃E、100~110℃

低温维持巴氏消毒法英文缩写()持续温度63-65℃,持续时间30min。

热力消毒的温度和时间是多少?

牛奶、啤酒、果酒和酱油的消毒一般采用()。A、巴氏消毒法B、间歇灭菌法C、常规加压法D、连续加压灭菌法

巴氏消毒法的要求是A、用高温杀死病原菌B、用稍高温度杀死病原菌和杂菌又不损害被消毒物的质量C、用较低温度反复杀菌D、冷热交换杀菌E、用高温较长时间杀死细菌

牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种,其中低温消毒要求温度()时间()。A、60℃;30分钟B、63℃;20分钟C、63℃;30分钟D、65℃;30分钟

单选题高温瞬间巴氏消毒法的温度是多少()A60~69℃B70~79℃C80~90℃D95~99℃E100~110℃

问答题热力消毒的温度和时间是多少?

单选题巴氏消毒法的要求是A用高温杀死病原菌B用稍高温度杀死病原菌和杂菌又不损害被消毒物的质量C用较低温度反复杀菌D冷热交换杀菌E用高温较长时间杀死细菌

单选题巴氏消毒法是一种常用消毒法,它的更求是(  )。A用高温杀死病原菌B用稍高温度杀死病原菌和杂菌又不损害被消毒物的质量C用较低温度反复杀菌D冷热交换杀菌E用高温较长时间杀死细菌

单选题低温长时间巴氏消毒法的起始温度是多少()A50~55℃B55~60℃C60~65℃D65~70℃E70~75℃

问答题低温维持巴氏消毒法,一般采用的温度和消毒时间是多少?

单选题酱油消毒可采用()法,它的消毒和灭菌极其重要。A高温巴氏消毒法(85-90℃)B低温巴氏消毒法(65℃)C超高温消毒法(120-135℃)D高温消毒法(100℃)