牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种,其中高温消毒要求温度(),时间()。 A、63℃;30分钟B、80℃~90℃;30分钟C、80℃~90℃;30~60秒D、130℃~150℃;0.5~2秒
牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种,其中高温消毒要求温度(),时间()。
A、63℃;30分钟
B、80℃~90℃;30分钟
C、80℃~90℃;30~60秒
D、130℃~150℃;0.5~2秒
相关考题:
巴氏消毒是食品加工中常用的消毒方法。分为低温巴氏消毒法和高温瞬间消毒法两种。传统巴氏消毒法的温度和时间应为A.63℃30分钟B.65℃3分钟C.65℃20分钟D.65℃10分钟E.63℃5分钟
巴氏消毒是食品加工中常用的消毒方法。分为低温巴氏消毒法和高温瞬间消毒法两种。高温瞬间消毒法的温度和时间应为A.120~150℃1~3秒B.72~95℃10~30秒C.72~95℃15~30秒D.72~95℃1~3秒E.120~150℃10秒
红外测温发现组合电器引线接头温度异常升高时:发热部分最高温度≥90℃或相对温差≥80%,应加强检测,必要时上报调控中心,申请转移负荷或倒换运行方式。最高温度≥90℃或相对温差≥80%$;$最高温度≥110℃或相对温差≥85%$;$最高温度≥120℃或相对温差≥90%$;$最高温度≥130℃或相对温差≥95%
组合电器发热部分(),应立即上报调控中心,申请转移负荷或倒换运行方式,必要时停运该组合电器。最高温度≥90℃或相对温差≥80%$; $最高温度≥100℃或相对温差≥85%$; $最高温度≥120℃或相对温差≥90%$; $最高温度≥130℃或相对温差≥95%
红外测温发现组合电器引线接头温度异常升高时:发热部分(),应加强检测,必要时上报调控中心,申请转移负荷或倒换运行方式。A、最高温度≥90℃或相对温差≥80%B、最高温度≥110℃或相对温差≥85%C、最高温度≥120℃或相对温差≥90%D、最高温度≥130℃或相对温差≥95%
单选题巴氏消毒法的温度和时间是()。A62℃,30minB80℃,15minC75℃,30minD90℃,45minE85℃,50min