多选题以下属于餐饮部经理工作职责的是()。A每天审阅营业报表,进行营业分析,做出经营决策B负责策划餐饮特别推广宣传活动C抓好员工的业务知识与技术培训D主持部门例会,协调本部门内部工作
多选题
以下属于餐饮部经理工作职责的是()。
A
每天审阅营业报表,进行营业分析,做出经营决策
B
负责策划餐饮特别推广宣传活动
C
抓好员工的业务知识与技术培训
D
主持部门例会,协调本部门内部工作
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多选题以下属于餐饮部经理的职责的是()A全面制定并组织实施餐厅部相应的工作计划核预算方案B主持召开餐厅部例会及经营会议C组织市场调查,制定各时期的菜单及合理的餐饮价格D经常向行政总厨反馈客人意见
单选题关于餐饮部各岗位主要职责的叙述,错误的是()A抓好员工的业务知识与技术培训是餐饮部经理主要职责B抓成本控制,严禁偷吃,浪费,舞弊等漏洞是餐厅经理主要职责之一C协调人力资源部搞好定岗,定编,定员工作是餐饮部经理主要职责之一D与厨师长联系餐单准备事宜,保证食品控制在最高水平是餐饮部经理主要职责之一
多选题餐饮部工种繁多,职责明确,下列属于餐厅服务员工作职责的是()。A协助餐厅经理拟定本餐厅的服务标准、工作程序B擦净餐具、服务用具,搞好餐厅的清洁卫生C接受客人点菜,并保证客人及时、准确无误地得到出品D做好结账收款工作
问答题餐饮部经理的岗位职责包括哪些?