单选题支链淀粉中的√-1，6支点数等于：（）。A非还原端总数B非还原端总数减1C还原端总数D还原端总数减1

单选题
支链淀粉中的√-1，6支点数等于：（）。
A

非还原端总数

B

非还原端总数减1

C

还原端总数

D

还原端总数减1

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淀粉中主要含有直链淀粉和支链淀粉两种淀粉分子。()
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α-淀粉酶水解支链淀粉的结果是（1）.完全水解成葡萄糖和麦芽糖（2）.主要产物为糊精（3）.使α-1，6糖苷键水解（4）.在淀粉-1，6-葡萄糖苷酶存在时，完全水解成葡萄糖和麦芽糖A.1，2，3B.1，3C.2，4D.4E.1，2，3，4
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支链淀粉中葡萄糖基通过（）糖苷键连接构成它的主链，支链通过糖苷键与主链连接。A、α-1，4；α-1，6B、α-1，4；α-1，4C、α-1，6；α-1，6D、α-1，6；α-1，4
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支链淀粉中的α－1，6支点数等于（）A、非还原端总数B、非还原端总数减1C、还原端总数D、还原端总数减1
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构成支链淀粉的化学键是（）。A、α-1，6-糖苷键B、β-1，6-糖苷键C、α-1，4-糖苷键D、β-1，4-糖苷键
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单选题支链淀粉分子中以（）糖苷键形成分支。Aα-1，2Bα-1，3Cα-1，4Dα-1，6
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多选题构成支链淀粉的化学键是（）。Aα-1，6-糖苷键Bβ-1，6-糖苷键Cα-1，4-糖苷键Dβ-1，4-糖苷键
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填空题直链淀粉是D-葡萄糖残基以α-1，4糖苷键连接的多糖，支链淀粉各分支是D-葡萄糖以α-1，（），但在各分支接点上则以α-1，6糖苷键连接。
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