单选题直链淀粉中,主链和支链的连接处是一下列哪种链于接的()Aa-1,4-糖甘链Ba-1,6-糖甘链Cb-1,4-糖甘链Db-1,6-糖甘链

单选题
直链淀粉中,主链和支链的连接处是一下列哪种链于接的()
A

a-1,4-糖甘链

B

a-1,6-糖甘链

C

b-1,4-糖甘链

D

b-1,6-糖甘链


参考解析

解析: 暂无解析

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组成淀粉颗粒的淀粉分子有直链淀粉和支链淀粉,淀粉粒的结晶性部分是直链淀粉而不是支链淀粉。此题为判断题(对,错)。

淀粉中主要含有直链淀粉和支链淀粉两种淀粉分子。()

下列有关淀粉的正确叙述是______。 A.根据分子结构不同有支链淀粉和直链淀粉B.根据品种不同有生粉和淀粉C.支链淀粉和直链淀粉同时存在D.支链淀粉相对含量多的淀粉适合挂糊上浆着衣使用E.木薯粉又称为生粉F.土豆粉又称为淀粉

聚合物分子有三种结构形态,即()。 A.线型、支链型、体型B.短链、长链、特长链C.直链、支链、环链D.单键、双键、三键

以下关于淀粉的描述,正确的是A.直链淀粉的分子量比支链淀粉大B.在碘试剂作用下,直链淀粉呈棕色反应,支链淀粉呈蓝色反应C.含支链淀粉的食物易老化,形成抗性淀粉D.糯米中支链淀粉的含量高于直链淀粉E.直链淀粉易吸收水分,使消化率提高

淀粉在发芽期间的变化趋势是淀粉链逐渐变(),直链淀粉比例(),同时生成低糖和糊精组分。

有关淀粉的正确叙述是支链淀粉和直链淀粉同时存在、根据()不同有支链淀粉和直链淀粉。

直链淀粉中,主链和支链的连接处是一下列哪种链于接的() A、a-1,4-糖甘链B、a-1,6-糖甘链C、b-1,4-糖甘链D、b-1,6-糖甘链

组成淀粉颗粒的淀粉分子有直链淀粉和支链淀粉,淀粉粒的结晶性部分是直链淀粉而不是支链淀粉。

烷烃的分子结构特点是:碳原子间是以单键相连成()状。A、直链B、侧链C、支链D、链

直链淀粉中,主链与直链的连接处是以下列哪种间衔接的()A、α-1.4-糖苷键B、α-1.6-糖苷键C、β-1.4-糖苷键D、β-1.6-糖苷键

下列各项中遇碘变为深蓝色的是()A、直链淀粉B、支链淀粉C、糊精D、糖原

连接导轨与梯级链时先连接(),然后再连接()。A、返轨和返轨处梯级链,主轨和主轨处的梯级链B、主轨和主轨处的梯级链,返轨和返轨处的梯级链C、返轨和主轨处梯级链,主轨和返轨处梯级链D、梯级链,返轨和主轨

支链淀粉中葡萄糖基通过()糖苷键连接构成它的主链,支链通过糖苷键与主链连接。A、α-1,4;α-1,6B、α-1,4;α-1,4C、α-1,6;α-1,6D、α-1,6;α-1,4

下列对同分异构体的推导说法正确的是()。A、首先把所有的碳原子连成一个直链,得到一个异构体B、写出少一个碳原子的直链,把一个碳原子当作侧链连接在主链上,并依次变动侧链位置,又得到几个异构体C、再写出少两个碳原子的直链,把两个碳原子当作一个侧链或两个侧链连在主链上,其余依此类推D、把所有碳原子剩余的价键连上氢原子

烷烃又称烷族烃、石蜡族或脂属烃,它是一种饱和的()烃。A、支链B、直链C、环链D、无链

简述支链淀粉、直链淀粉和糖元的结构

支链淀粉中葡萄糖基通过()糖苷键连接构成它的主链,支链通过()糖苷键与主链连接。

支链淀粉分子的支链与主链之间是通过()糖苷键联结在一起的。

以下关于淀粉的描述,正确的是()A、直链淀粉的分子量比支链淀粉大B、在碘试剂作用下,直链淀粉呈棕色反应,支链淀粉呈蓝色反应C、含支链淀粉的食物易老化,形成抗性淀粉D、糯米中支链淀粉的含量高于直链淀粉E、直链淀粉易吸收水分,使消化率提高

填空题支链淀粉分子的支链与主链之间是通过()糖苷键联结在一起的。

单选题以下关于淀粉的描述,正确的是()A直链淀粉的分子量比支链淀粉大B在碘试剂作用下,直链淀粉呈棕色反应,支链淀粉呈蓝色反应C含支链淀粉的食物易老化,形成抗性淀粉D糯米中支链淀粉的含量高于直链淀粉E直链淀粉易吸收水分,使消化率提高

单选题支链淀粉中葡萄糖基通过()糖苷键连接构成它的主链,支链通过糖苷键与主链连接。Aα-1,4;α-1,6Bα-1,4;α-1,4Cα-1,6;α-1,6Dα-1,6;α-1,4

填空题支链淀粉中葡萄糖基通过()糖苷键连接构成它的主链,支链通过()糖苷键与主链连接。

填空题影响淀粉糊化的外因有()、()、()、()、()、();直链淀粉和支链淀粉中,更易糊化的是()。

单选题连接导轨与梯级链时先连接(),然后再连接()。A返轨和返轨处梯级链,主轨和主轨处的梯级链B主轨和主轨处的梯级链,返轨和返轨处的梯级链C返轨和主轨处梯级链,主轨和返轨处梯级链D梯级链,返轨和主轨

单选题直链淀粉中,主链与直链的连接处是以下列哪种间衔接的()Aα-1.4-糖苷键Bα-1.6-糖苷键Cβ-1.4-糖苷键Dβ-1.6-糖苷键