多选题下列名菜属于川菜的是( )。A红椒腊牛肉B鱼香肉丝C宫保鸡丁D发丝牛百叶E爽口牛丸

多选题
下列名菜属于川菜的是(    )。
A

红椒腊牛肉

B

鱼香肉丝

C

宫保鸡丁

D

发丝牛百叶

E

爽口牛丸


参考解析

解析:

相关考题:

“霸王别姬”是()菜系的代表名菜。 A、山东菜B、江苏菜C、四川菜D、广东菜

下列属于中国四大名菜的是()。A.川菜B.湘菜C.鲁菜D.苏菜

佛跳墙“属于哪一个菜系的名菜?()A、川菜B、苏菜C、浙菜D、闽菜

“盐水鸭”属于哪一个菜系的名菜?()A、川菜B、苏菜C、浙菜D、鄂菜

剁椒鱼头是哪一菜系的名菜()A、鲁菜B、粤菜C、湘菜D、川菜

下列各道名菜不属于川菜的是()。A、宫保鸡丁B、鱼香肉丝C、夫妻肺片D、东安仔鸡

中国的四大名菜为()。A、鲁菜B、川菜C、湘菜D、淮扬E、粤菜

宫保鸡丁是川菜代表名菜。

宫保鸡丁、松鼠鲑鱼、龙虎斗和佛跳墙这四种著名菜品,分属于()A、川菜、鲁菜、粤菜、闽菜B、川菜、苏菜、粤菜、闽菜C、川菜、鲁菜、粤菜、浙菜D、川菜、苏菜、粤菜、浙菜

麻婆豆腐是哪一菜系的名菜?()A、鲁菜B、湘菜C、川菜

川菜有“()”的声誉,名菜有回锅肉、麻婆豆腐等。

川菜的代表性名菜之一是()A、松鼠鳜鱼(淮扬菜)B、油爆双脆(鲁菜)C、金龙脆皮乳猪(粤菜)D、樟茶鸭子(川菜)

下列名菜中,()是四川菜系的著名代表菜肴。A、龙虎斗B、宫保鸡丁C、佛跳墙D、清炖蟹粉狮子头

夫妻肺片为以下哪个菜系的名菜()。A、川菜B、湘菜C、闽菜D、鲁菜

下面属于川菜的代表名菜的是()。A、毛肚火锅B、明炉烧螺C、太极明虾D、樟茶鸭

多选题我国著名四大名菜是()A京菜B苏菜C粤菜D湘菜E川菜

单选题夫妻肺片为以下哪个菜系的名菜()。A川菜B湘菜C闽菜D鲁菜

单选题下列著名菜肴中,不属于四川菜的是(  )。A宫保鸡丁B油爆双脆C鱼香肉丝D麻婆豆腐

单选题名菜“清炖蟹粉狮子头”是()的代表菜A鲁菜B川菜C淮扬菜D粤菜

判断题宫保鸡丁是川菜代表名菜。A对B错

单选题宫保鸡丁、松鼠鲑鱼、龙虎斗和佛跳墙这四种著名菜品,分属于()A川菜、鲁菜、粤菜、闽菜B川菜、苏菜、粤菜、闽菜C川菜、鲁菜、粤菜、浙菜D川菜、苏菜、粤菜、浙菜

单选题麻婆豆腐是哪一菜系的名菜?()A鲁菜B湘菜C川菜

单选题下列各道名菜不属于川菜的是()。A宫保鸡丁B鱼香肉丝C夫妻肺片D东安仔鸡

多选题重庆菜是川菜的分支,下列(  )是川菜的代表名菜。A麻婆豆腐B夫妻肺片C子龙脱袍D宫保鸡丁E三层套鸡

单选题全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜,如叫花鸡、太爷鸡、辣子鸡,上述三道菜所属的菜系依次是()A川菜、粤菜、鲁菜B苏菜、鲁菜、川菜C鲁菜、徽菜、川菜D苏菜、粤菜、川菜

单选题下列名菜中,()是四川菜系的著名代表菜肴。A龙虎斗B宫保鸡丁C佛跳墙D清炖蟹粉狮子头

多选题下列名菜中,属于川菜的是(  )。A樟茶鸭子B水晶肴肉C油泡鲜虾仁D葱烧海参