问答题怎样挑选猪肉？

问答题
怎样挑选猪肉？

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鲜冻片猪肉包括( )。A.片猪肉B.鲜片猪肉C.冷却片猪肉D.冷冻片猪肉
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人常因食用“米猪肉”而感染猪肉绦虫病，“米猪肉”其实是（ ）。A．含活六钩蚴的猪肉B．含活囊尾蚴的猪肉C．含绦虫妊娠节片的猪肉D．含绦虫虫卵的猪肉E．含绦虫成虫的猪肉
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冻猪肉解冻后，外表及切面为湿润、不粘手、无臭味及异味、肌肉色红均匀、具有光泽、脂肪洁白、无霉点、肉质紧密、有坚实感，这样的冻猪肉可认定为：（）A、良质冻猪肉B、次质冻猪肉C、变质冻猪肉D、合格冻猪肉
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选用猪肉时，应注意识别病猪肉和死猪肉，一般健康猪肉呈暗红色。
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鲜冻片猪肉包括（）。A、片猪肉B、鲜片猪肉C、冷却片猪肉D、冷冻片猪肉
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怎样对生猪肉进行鲜度的感官判定？
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传统三丁馅的原料为（）。A、猪肉丁、鸡丁、香菇丁B、猪肉丁、胡萝卜丁、冬笋丁C、猪肉丁、鸡丁、冬笋丁D、猪肉丁、鸡丁、茭白丁
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个人对本人的事业生涯的设计与开发的实现步骤一般是（）A、挑选专业B、挑选职业C、挑选组织D、挑选工作岗位E、挑选上级
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猪肉馅的粽子，猪肉占30%
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多选题鲜冻片猪肉包括（）。A片猪肉B鲜片猪肉C冷却片猪肉D冷冻片猪肉
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单选题所谓“米猪肉”是指（）。A含有囊尾蚴的猪肉B含有猪绦虫受精卵的猪肉C含有猪绦虫成虫的猪肉D含有猪绦虫妊娠节片的猪肉
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单选题这段话主要说什么？A哪些书值得精读B如何挑选经典书C古代的书有价值D怎样做个评论家
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