水猪肉、暗猪肉是怎么回事?

水猪肉、暗猪肉是怎么回事?


相关考题:

对动物检疫合格证明中产品名称项填写正确的是()。A.肉B.分割猪肉C.猪肉D.白条猪肉

粮食价格提高对猪肉的供给曲线有何影响?猪肉价格提高对猪肉销售量和猪肉供给曲线是否会发生影响?

粮食价格提高对猪肉的供给曲线有何影响?猪肉价格提高对猪肉销售和猪肉供给曲线是否会发生影响?

传统三丁馅的原料为()。 A.猪肉丁、鸡丁、香菇丁B.猪肉丁、胡萝卜丁、冬笋丁C.猪肉丁、鸡丁、冬笋丁D.猪肉丁、鸡丁、茭白丁

米猪肉(也叫豆猪肉) 名词解释

鲜冻片猪肉包括( )。A.片猪肉B.鲜片猪肉C.冷却片猪肉D.冷冻片猪肉

人常因食用“米猪肉”而感染猪肉绦虫病,“米猪肉”其实是( )。A.含活六钩蚴的猪肉B.含活囊尾蚴的猪肉C.含绦虫妊娠节片的猪肉D.含绦虫虫卵的猪肉E.含绦虫成虫的猪肉

冻猪肉解冻后,外表及切面为湿润、不粘手、无臭味及异味、肌肉色红均匀、具有光泽、脂肪洁白、无霉点、肉质紧密、有坚实感,这样的冻猪肉可认定为:()A、良质冻猪肉B、次质冻猪肉C、变质冻猪肉D、合格冻猪肉

冻猪肉解冻后,外表湿润、微粘手、切面有渗出液但不粘手、稍有氨味或酸味、肌肉红色稍暗、缺乏光泽、脂肪微黄、有少量霉点、肉质软化或松弛,这样的冻猪肉可认定为:()A、良质冻猪肉B、次质冻猪肉C、变质冻猪肉D、合格冻猪肉

选用猪肉时,应注意识别病猪肉和死猪肉,一般健康猪肉呈暗红色。

猪肉价格持续上涨,可能出现的情况是()。 ①猪肉市场处于卖方市场 ②猪肉市场处于买方市场 ③猪肉市场规模扩大 ④牛羊肉需求量增加A、①③④B、②③④C、①③D、③④

鲜冻片猪肉包括()。A、片猪肉B、鲜片猪肉C、冷却片猪肉D、冷冻片猪肉

怎样鉴别新鲜猪肉与变质、腐败猪肉?

制作猪肉茸时,猪肉不需要泡净()。

传统三丁馅的原料为()。A、猪肉丁、鸡丁、香菇丁B、猪肉丁、胡萝卜丁、冬笋丁C、猪肉丁、鸡丁、冬笋丁D、猪肉丁、鸡丁、茭白丁

下列畜类食品中,脂肪含量由高到低排列正确的是()A、羊肉、猪肉、牛肉B、猪肉、牛肉、羊肉C、牛肉、羊肉、猪肉D、羊肉、牛肉、猪肉

对动物检疫合格证明中产品名称项填写正确的是()。A、肉B、分割猪肉C、猪肉D、白条猪肉

猪肉馅的粽子,猪肉占30%

脑囊虫病的病原体是()A、牛肉绦虫B、猪肉绦虫C、牛肉绦虫卵D、猪肉绦虫卵E、猪肉绦虫囊尾蚴

问答题粮食价格提高对猪肉的供给曲线有何影响?猪肉价格提高对猪肉销售量和猪肉供给曲线是否会发生影响?

多选题鲜冻片猪肉包括()。A片猪肉B鲜片猪肉C冷却片猪肉D冷冻片猪肉

单选题所谓“米猪肉”是指()。A含有囊尾蚴的猪肉B含有猪绦虫受精卵的猪肉C含有猪绦虫成虫的猪肉D含有猪绦虫妊娠节片的猪肉

单选题下列畜类食品中,脂肪含量由高到低排列正确的是()A羊肉、猪肉、牛肉B猪肉、牛肉、羊肉C牛肉、羊肉、猪肉D羊肉、牛肉、猪肉

问答题粮食价格提高对猪肉的供给曲线有何影响?猪肉价格提高对猪肉销售和猪肉供给曲线是否会发生影响?

单选题脑囊虫病是由于吞食了()A牛肉绦虫头节B猪肉绦虫头节C牛肉绦虫卵D猪肉绦虫卵E猪肉绦虫囊尾蚴

单选题猪肉价格持续上涨,可能出现的情况是()。 ①猪肉市场处于卖方市场 ②猪肉市场处于买方市场 ③猪肉市场规模扩大 ④牛羊肉需求量增加A①③④B②③④C①③D③④

单选题脑囊虫病的病原体是()A牛肉绦虫B猪肉绦虫C牛肉绦虫卵D猪肉绦虫卵E猪肉绦虫囊尾蚴