多选题关于食品采样方法,描述正确的是()A种类和检验项目的要求而异B5~1kgC复核和备查三部分D国家对测定某些项目的采样量有明确规定,应按规定量采取E采样工作可由食品卫生管理或检验人员委托他人承担

多选题
关于食品采样方法,描述正确的是()
A

种类和检验项目的要求而异

B

5~1kg

C

复核和备查三部分

D

国家对测定某些项目的采样量有明确规定,应按规定量采取

E

采样工作可由食品卫生管理或检验人员委托他人承担


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食品样品采样数量和方法

关于食品采样方法,描述正确的是A、种类和检验项目的要求而异B、5~1kgC、复核和备查三部分D、国家对测定某些项目的采样量有明确规定,应按规定量采取E、采样工作可由食品卫生管理或检验人员委托他人承担

关于食品样品的采样不符合要求的是A、正确运用采样原则,掌握操作技术B、对现场进行认真调查,根据发现问题设计采样方案C、采样纪录信息量要全D、包装好后可以放置一段时间再送检E、对于责任重大的采样,双方人员共同参加采样,共同编号封鉴

进行食品理化检验和营养成分分析时,不同食品的采样方法有所不同,对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,其采样方法应为A、表面十点采样B、两层五点采样C、三层五点采样D、中层三点采样E、底层三点采样

下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述,正确的是( )。

数据采样是在处理大量数据时常用的一种标准统计方法,以下关于它的说法,正确的是:()A、数据采样是指使用小部分有代表性的数据子集,来估算总体数据的方法B、数据采样与报告采样是一回事C、通过不同的数据采样方案,所获得的最终统计结果也将有所不同D、数据采样是统计学方法,在现实中不具备操作可能性

关于饮食业油烟的监测方法,以下表述不正确的是()A、采样方法应为等速采样B、采样所用滤筒材质为金属不锈钢C、该滤筒采样前预先用四氯化碳溶剂清洗D、油烟实测排放浓度不须进行折算

一下关于保健食品的特征描述不正确的是()A、保健食品必须是食品B、保健食品是药品C、保健食品具有特定的保健功能D、保健食品适于特定人群食用

关于现场审核使用的方法描述正确的是()。A、比对法B、采样法C、统计法D、以上3种

关于样品采集和保存,下列哪一项表述是不正确的()。A、粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合B、罐头、瓶装食品或其他小包装食品不同批号取样件数不少于3个C、液体、半流体饮食品应先混匀后再采样D、采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性E、采集数量应满足检验项目对样品量的需要,一式三份,每份不少于0.5kg

采样过程叙述正确的是()A、采样数量一般为检验需要量的2倍B、采样时应一式二份供检验及备查C、对食品应进行选择性采样D、定型小包装食品(250吨以下)采集份数不少于36个E、用冰块保藏样品时其高度不应超过采样瓶高度的2/3

食品检验采样的原则为:要有明确而具体的检验目的、所采的样品对总体应有充分的代表性、()。A、不必设立和采集对照样品B、正确地设立和采集对照样品C、选用正确的采样器械D、选择正确的采样方法

关于食品样品的采集和保存,下列哪项表述是不正确的?()A、采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性;B、采集数量应满足检验项目对样品量的需要,一式三份,一般散装样品每份不少于0.5kg;C、液体、半流体饮食品应先混匀后再采样;D、粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合;E、罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个。

选择合适的食品分析方法需要考虑的因素是()。A、实验室现有条件B、采样的地点C、采样的方法D、抽样的方法

食品分析检验时正确采样原则?

以下关于采样点记录描述正确的是()。A、记录采样垂线上采样点的位置B、记录采样断面上采样垂线的位置C、记录采样断面所在的地名D、记录采样点所在的地名

做食品化学污染物测定时的食品采样方法应注意()A、无菌B、均匀、无污染C、加防腐剂D、随机取样

下列关于D5000分钟级采样的描述正确的是()A、采样周期统一为1分钟B、采样数据表有1443列,其中1440列分别存储一天中1440分钟的数据C、支持多态多应用采样D、需要采样的点通过专用的采样定义工具进行定义

简述食品微生物检验采样方法。

单选题食物中毒时对可疑食品的采样不正确的方法是(  )。A防止一切人为污染B收集、验证被检食品资料C将部分样品保留原有状态或包装D任取足量的食品E快速送检

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多选题要完成一个好的食品分析计划,需进行的准备工作包括()A了解产品原料来源和营养特性B了解食品相关卫生标准和技术要求C了解产品的工艺要求D学会计算食品平均值E了解食品采样方法,有完整的采样计划

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单选题进行食品理化检验和营养成分分析时,不同食品的采样方法有所不同,对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,其采样方法应为()。A表面十点采样B两层五点采样C三层五点采样D中层三点采样E底层三点采样

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