单选题以下食品的生物效价从高到低为（）。A牛肉、牛奶、玉米、根类、豆类B牛肉、牛奶、豆类、玉米、根类C牛奶、牛肉、豆类、玉米、根类D牛奶、牛肉、玉米、豆类、根类E牛奶、牛肉、豆类、玉米、根类
单选题
以下食品的生物效价从高到低为（）。
A
牛肉、牛奶、玉米、根类、豆类
B
牛肉、牛奶、豆类、玉米、根类
C
牛奶、牛肉、豆类、玉米、根类
D
牛奶、牛肉、玉米、豆类、根类
E
牛奶、牛肉、豆类、玉米、根类
参考解析
解析：
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生物检定法系指( )。A 以药物对细胞的作用强度进行效价测定的一种方法B 以药物对整体动物的作用强度进行效价测定的一种方法C 以药物对微生物的作用强度进行效价测定的一种方法D 利用生物体对药物的作用以测定其效价的一种方法E 利用药物对生物体的作用以测定其效价的一种方法
以下哪项对于伤寒具有辅助诊断意义 A、O效价1:20，H效价1：80B、O效价1:40，H效价1：40C、O效价1:40，H效价1：80D、O效价1:80，H效价1：80E、O效价1:160，H效价1：320
关于α-胡萝卜素、β-胡萝卜素及γ-胡萝卜三者生物效价的正确描述的是（）A、α-胡萝卜素及β-胡萝卜素的生物效价只有γ-胡萝卜的一半B、三者的生物效价相同C、α-胡萝卜素及β-胡萝卜的生物效价只有γ-胡萝卜素的一半D、α-胡萝卜素及γ-胡萝卜素的生物效价只有β-胡萝卜的一半。
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多选题尿毒症病人不宜多食富含低生物效价蛋白的食物，如（）A鸡蛋B牛奶C豆浆D豆腐E瘦肉