电化学除油采用了下列何种除油原理()。 A、皂化作用B、乳化作用C、气泡的搅拌作用D、空化作用
除油的原理包括()。 A、相似相溶原理B、皂化作用C、乳化作用D、空化作用
利用油脂的能被碱液皂化的原理，用过量的氢氧化钾乙醇溶液皂化油脂。此题为判断题(对，错)。
化学脱脂的原理主要是依靠化学物质与油脂的( )作用，使油脂脱离钢板而溶于水溶液中。A.皂化B.磷化C.钝化D.乳化E.脱脂
能与碱起反应生成肥皂盒甘油的油类叫( )。A.皂化油B.非皂化油C.矿物油
煮炉时,先将碱性溶液加人锅炉内,使锅炉内的油脂和碱起皂化作用而沉淀。( )此题为判断题(对，错)。
能与碱起反应生成肥皂和甘油的油类叫（）。A、皂化油B、非皂化油C、矿物油
从化学性质上讲油性污垢有皂化类和非皂化类之分，皂化类油性污垢可以在碱的作用下（）。
喷涂前，车身上的（）须用有机溶剂除去。A、能皂化的动物油B、能皂化的植树物油C、能皂化的矿务油D、不能皂化的矿务油
化学脱脂的原理主要是依靠化学物质与油脂的（）作用，使油脂脱离钢板而溶于水溶液中。A、皂化B、磷化C、钝化D、乳化
电解脱脂中碱液有以下作用。（）A、与动物油和植物油等可皂化油脂起皂化反应B、与矿物油等非皂化油进行乳化、分散C、提高溶液导电性D、以上都是
能与碱反应生成皂类和甘油的油类物质叫（）A、皂化油B、非皂化油C、矿物油
化学脱脂的原理主要是依靠化学物质与油脂的（）作用，使油脂脱离钢板而溶于水溶液中。A、皂化B、磷化C、钝化D、乳化E、脱脂
碱液清洗法去油的机理，主要基于皂化、乳化、分散、溶解和机械等作用的结果。
除油溶液中的氢氧化钠是保证（）反应的重要组分。A、氧化B、皂化C、乳化D、活化
利用油脂的能被碱液皂化的原理，用过量的氢氧化钾乙醇溶液皂化油脂。
关于油脂的化学性质错误的是（）。A、油脂的皂化值大说明所含的脂肪酸分子小B、酸值低的油脂其质量也差C、向油脂中加入抗氧化剂是为了除去氧分子D、氢化作用可防止油脂酸败
填空题化学除油是利用碱溶液对油脂的皂化作用除去皂化油，利用表面活性剂的乳化作用除去（）油。
单选题除油时，温度升高对皂化作用的影响是（）。A减弱B不影响C加快D不知道
填空题碱对（）（1.矿物油，2.动植物油）起皂化作用。
多选题电化学除油采用了下列何种除油原理（）。A皂化作用B乳化作用C气泡的搅拌作用D空化作用
多选题除油的原理包括（）。A相似相溶原理B皂化作用C乳化作用D空化作用
单选题喷涂前，车身上的（）须用有机溶剂除去。A能皂化的动物油B能皂化的植树物油C能皂化的矿务油D不能皂化的矿务油
单选题关于油脂的化学性质错误的是（）。A油脂的皂化值大说明所含的脂肪酸分子小B酸值低的油脂其质量也差C向油脂中加入抗氧化剂是为了除去氧分子D氢化作用可防止油脂酸败