单选题白糖和红糖属于()A乳糖B果糖C葡萄糖D蔗糖

单选题
白糖和红糖属于()
A

乳糖

B

果糖

C

葡萄糖

D

蔗糖


参考解析

解析: 暂无解析

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如果条件允许的话,制作蛋糕时最好使用()。 A、细砂糖B、粗砂糖C、红糖D、白糖粉

下面的甜味剂有防龋作用的是A、白砂糖B、绵白糖C、红糖D、果糖E、甜菊糖

具有一定的滋补作用和较好的上色作用、带糖蜜味的糖是()。 A.红糖B.绵白糖C.冰糖D.砂糖

蔗糖包括白糖、面白糖、冰糖和()。 A.砂糖B.糖浆C.饴糖D.红糖

根据感观色泽的不同,蔗糖有红糖、白糖和黄糖。( ) 此题为判断题(对,错)。

茉莉花瓣挑洗干净后用()擦透,腌渍片刻待用。 A.精盐B.白糖C.红糖D.淀粉

麦芽糖是______的主要呈味成分。 A.白砂糖B.饴糖C.绵白糖D.红糖

白糖、红糖、砂糖都是_______。A.单糖B.蔗糖C.多糖D.麦芽糖

如果条件允许的话,制作蛋糕时最好使用( )。A.绵白糖B.细砂糖C.红糖D.蛋白糖

自助早餐使用的鲜牛奶必须配备()。A、小包装白糖或方糖B、白砂糖或方糖C、小包装白糖或红糖

为什么放久的红糖会发酸,放久的白糖会变黄?

蔗糖以()和()含量最为丰富,是绵白糖、砂糖、红糖的主要成分。

下面不属于回民家里盖碗茶的是?()A、红糖砖茶B、白糖清茶C、普洱茶D、八宝茶

白糖和红糖属于()A、乳糖B、果糖C、葡萄糖D、蔗糖

诱蛾器诱剂的配制一般要用红糖、酒、醋和()。A、白糖B、红酒C、敌百虫粉D、淀粉

红糖呈现红色是因为:()A、白糖染上了红色B、原糖未脱色

中式面点制作中常用的糖有白糖、红糖和饴糖。

制作麻蓉馅的原料有:芝麻、白糖、麻油、()A、红糖B、黄油C、鸡蛋D、熟面粉

蔗糖主要分为()。A、白砂糖B、红糖C、黄砂糖D、绵白糖

糖油馅又称水晶馅,是用猪板油()制成的馅。A、白糖B、红糖C、饴糖D、淀粉

糖油馅又称水晶馅,是用猪板油和()制成的馅。A、白糖B、红糖C、饴糖D、淀粉

如果条件允许的话,制作蛋糕时最好使用()。A、绵白糖B、细砂糖C、红糖D、蛋白糖

蔗糖包括白砂糖,绵白糖,()和红糖。A、蜂蜜B、糖浆C、饴糖D、冰糖

具有一定的滋补作用和较好的上色作用、带糖蜜味的糖是()。A、红糖B、绵白糖C、冰糖D、砂糖

单选题下面不属于回民家里盖碗茶的是?()A红糖砖茶B白糖清茶C普洱茶D八宝茶

填空题蔗糖以()和()含量最为丰富,是绵白糖、砂糖、红糖的主要成分。

问答题为什么放久的红糖会发酸,放久的白糖会变黄?