单选题典型的混合食物，蛋白质的消化率约为多少（）A92%B94%C96%D98%
单选题
典型的混合食物，蛋白质的消化率约为多少（）
A
92%
B
94%
C
96%
D
98%
参考解析
解析：
暂无解析
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不同食物特殊动力作用消耗的能量分别为（）A、蛋白质30％；糖类6％；脂4％；正常混合膳食约为10％B、蛋白质6％；糖类4％；脂30％；正常混合膳食约为10％C、蛋白质4％；糖类6％；脂30％；正常混合膳食约为10％D、蛋白质30％；糖类6％；脂4％；正常混合膳食约为20％
多选题关于蛋白质营养价值评价，正确的是（ ）A生物学价值的高低取决于食物中必须氨基酸的含量和比值B蛋白质表观消化率小于真消化率，所以用前者更安全C谷类的第一限制氨基酸是氮氨酸，豆类为赖氨酸，两者混合使用可提高食物的生物学价值D食物中蛋白的含量以肉类最高，大豆其次E一般而言，动物蛋白质的消化率、生物学价值都高于植物蛋白质
单选题不同食物特殊动力作用消耗的能量分别为（）A蛋白质30％；糖类6％；脂4％；正常混合膳食约为10％B蛋白质6％；糖类4％；脂30％；正常混合膳食约为10％C蛋白质4％；糖类6％；脂30％；正常混合膳食约为10％D蛋白质30％；糖类6％；脂4％；正常混合膳食约为20％
单选题典型的混合食物，蛋白质的消化率约为多少（）A92%B94%C96%D98%