填空题粮谷类的维生素B2主要分布在()。

填空题
粮谷类的维生素B2主要分布在()。

参考解析

解析: 粮谷类的维生素B2主要分布在谷皮和胚芽中,碾磨加工可丢失一部分维生素B。

相关考题:

谷类含糖70%~80%,主要是多糖,它主要提供丰富的维生素B族,其中维生素B1、维生素B2、( )含量较多。A、维生素AB、维生素CC、维生素PPD、维生素D

谷类主要提供的维生素是A.维生素AB.维生素DC.维生素ED.维生素B1E.维生素B2

谷类主要提供的维生素为( )。

谷类中的B族维生素主要集中在( )。

谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中,B族维生素及矿物质主要分布在(  )。A.谷皮B.胚芽C.胚乳D.糊粉层E.精面H.Y

下面关于某种营养素的食物来源,正确的说法是()。A、谷类食物主要提供碳水化合物和B族维生素B、维生素B1主要集中分布在谷粒的外膜和胚芽部分C、动物的肝、肾以及蛋和奶中的维生素B2含量较高D、几乎所有瓜果蔬菜都含有一定量的维生素C

以下食物含维生素B2最丰富的是().A、谷类B、蔬菜C、水果D、肉类

谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中,B族维生素及矿物质主要分布在()。A、谷皮B、胚芽C、胚乳D、糊粉层E、精面

粮谷类的维生素B2主要分布在()。

谷类维生素主要分布在()中,谷类加工越细,维生素损失越多。A、谷皮和糊粉层B、糊粉层和胚芽C、胚乳和糊粉层D、胚芽和胚乳

下列关于谷类的营养特点的说法,正确的有()。A、谷类蛋白质氨基酸中,赖氨酸含量相对较低B、谷类脂肪主要含不饱和脂肪酸C、谷类碳水化合物主要为淀粉,以支链淀粉为主D、谷类矿物质主要分布在谷皮和糊粉层,磷、钙含量多,铁含量低E、谷类是B族维生素重要来源

有关谷类食物说法错误的是()A、谷类包括稻米、小麦、小米、玉米等B、含有胰蛋白酶抑制素、皂苷等有毒物质C、主要提供碳水化合物、蛋白质、B族维生素及膳食纤维D、谷类中人体必需的赖氨酸含量较低E、维生素和矿物质主要分布在谷粒外部的糊粉层和胚芽里

婴儿缺乏维生素B2主要通过多吃奶类、蛋、肉、()和绿色蔬菜。A、多晒太阳B、豆类C、谷类D、动物内脏

谷类主要提供的维生素是().A、维生素AB、维生素DC、维生素ED、维生素B1E、维生素B2

谷类维生素主要分布于糊粉层和谷胚中,加工精度越高,维生素损失就越多。

粮谷类食品强化常添加的强化剂有()A、维生素B1B、维生素CC、维生素B5D、维生素B2

我国人民膳食中维生素B2主要来源于()A、禽蛋类B、蔬菜C、牛奶D、粮谷类

维生素B2含量较少的食物是()。A、肝、肾、心B、蛋黄C、鳝鱼D、紫菜E、谷类

单选题维生素B2的良好食物来源是()。A谷类B蔬菜C水果D动物内脏、鸡蛋

单选题谷类种子中的营养素在各结构层的分布不同,其中,B族维生素及矿物质主要分布在()。A谷皮B胚芽C胚乳D糊粉层E精面

多选题下列关于谷类的营养特点的说法,正确的有()。A谷类蛋白质氨基酸中,赖氨酸含量相对较低B谷类脂肪主要含不饱和脂肪酸C谷类碳水化合物主要为淀粉,以支链淀粉为主D谷类矿物质主要分布在谷皮和糊粉层,磷、钙含量多,铁含量低E谷类是B族维生素重要来源

多选题谷类的营养特点正确说法有(  )。A谷类蛋白质氨基酸中,赖氨酸含量相对较低B谷类脂肪主要含不饱和脂肪酸C谷类碳水化合物主要为淀粉,以支链淀粉为主D谷类矿物质主要分布在谷皮和糊粉层,磷、钙含量多,铁含量低E谷类是B族维生素重要来源

多选题关于谷类以下说法正确的是()A碳水化合物存在的形式以支链淀粉为主B维生素B1和烟酸含量较多,维生素B2含量普遍较低C维生素主要分布于谷皮和胚芽中D小米、荞麦中锌、硒的含量较高

单选题婴儿缺乏维生素B2主要通过多吃奶类、蛋、肉、()和绿色蔬菜。A多晒太阳B豆类C谷类D动物内脏

单选题谷类食品的营养特点不包括(  )。A碳水化合物是谷类中的主要营养成分B谷类中蛋白质含量不高,但是必需氨基酸组成齐全C谷类含脂肪低D谷类中的维生素主要是B族维生素E谷类主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素

单选题谷类主要提供的维生素是().A维生素AB维生素DC维生素ED维生素B1E维生素B2

单选题谷类维生素主要分布在()中,谷类加工越细,维生素损失越多。A谷皮和糊粉层B糊粉层和胚芽C胚乳和糊粉层D胚芽和胚乳