多选题牛羊宰后检验采用()等感官检验方法。A触B视C听D嗅

多选题
牛羊宰后检验采用()等感官检验方法。
A

B

C

D


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用感官检验方法区分两个样品之间的差异时,可采用()中的单边检验或双边检验法。

动物宰后检验的方法有哪些?

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牛羊宰后检验采用( )等感官检验方法。A.触B.视C.听D.嗅

下列关于感官检验的叙述中,错误的一项是( )。A.感官检验是最基本的一类检验方法,具有简便、快速、经济、实用等特点B.感官检验结果易受检验者的经验、生理、心理、时空等多种因素的影响,但作为一种检验方法将会长期存在C.感官检验在使用上有一定的局限性D.感官检验结果准确性太差,将会随着科技的发展而逐渐淘汰

针对这批产品,过程检验方法可采用( )。A.固定场所检验B.巡回检验C.感官检验D.破坏性检验

以未经训练的消费者对商品的感觉来了判断商品质量的感官检验方法属于()A、分析型感官检验B、偏爱型感官检验C、随机感官检验D、非确定性感官检验

简述宰后检验的基本方法。

感官检验有()两类检验方法。A、分析型感官检验和嗜好型感官检验物理检验B、物理检验和化学检验C、数值表示法和语言表示法D、微生物检验和动物毒性检验

针对这批产品,过程检验方法可采用()。A、固定场所检验B、巡回检验C、感官检验D、破坏性检验

牛羊宰后检验采用()等感官检验方法。A、触B、视C、听D、嗅

下列关于感官检验的叙述中,错误的一项是()。A、感官检验是最基本的一类检验方法,具有简便、快速、经济、实用等特点。B、感官检验结果易受检验者的经验、生理、心理、时空等多种因素的影响,但作为一种检验方法将会长期存在。C、感官检验结果准确性太差,将会随着科技的发展而逐渐淘汰。D、感官检验在使用上有一定的局限性。

食品检验的主要方法通常有:感官检验法、化学检验法、仪器检验法、微生物检验法和酶检验法等几大类。

禽宰工艺流程是()。A、停食一喂水一休息一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。B、停食一休息一喂水一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。C、喂水一停食一休息一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。D、喂水一休息一停食一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。

对家畜肉品质好坏的检验主要根据肉的新鲜度来确定,一般采用感官检验的方法检验肉的外观、硬度、气味、脂肪、骨髓及肉汤状况等。

多选题对于鲜鱼的卫生检验,主要采用感官检验的方法,一般要求检验()等项目。A鳞片B眼睛C鱼鳃D内脏

多选题牛羊宰后检验采用()等感官检验方法。A触B视C听D嗅

问答题简述宰后检验的基本方法。

单选题()为肉品宰后检验的基本方法。A实验室化验B感官检查C剖检D感官检查和剖检

单选题感官检验有()两类检验方法。A分析型感官检验和嗜好型感官检验物理检验B物理检验和化学检验C数值表示法和语言表示法D微生物检验和动物毒性检验

单选题以未经训练的消费者对商品的感觉来了判断商品质量的感官检验方法属于()A分析型感官检验B偏爱型感官检验C随机感官检验D非确定性感官检验

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单选题针对这批产品,过程检验方法可采用(  )。A固定场所检验B巡回检验C感官检验D破坏性检验

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填空题宰后检验的方法以()为主,必要时辅以()。