问答题简述宰后检验的基本方法。
问答题
简述宰后检验的基本方法。
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禽宰工艺流程是（）。A、停食一喂水一休息一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。B、停食一休息一喂水一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。C、喂水一停食一休息一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。D、喂水一休息一停食一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。
单选题下列哪些不是宰前检验后的处理（）A准宰B急宰C运宰D禁宰